Panini met raclettekaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 plakjes raclettekaas 2 plakjes pancetta 2 el room 1/4 ui peper
Kaas
222 recepten
Croissants met ham en kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: 3 croissants 6 theelepels crème fraîche 3 plakjes ham 130 g geraspte kaas
Met mozzarella gevulde pizzakroon
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 2 rollen pizzadeeg 200 g mozzarellabolletjes 150 g boter 2 teentjes knoflook 1 el verse peterselie (fijngehakt) 1/2 tl zout 200 ml tomatensaus
Mozzarella- en rozemarijnpretzels
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: 35 cl warm water 1 zakje droge bakkersgist 20 g suiker 10 g zout 2 el gedroogde of verse rozemarijn 600 g bloem 85 g zachte boter 100 g geraspte...
Salade met flespompoen, aardappel, radijs en feta
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 80 g flespompoen 80 g aardappel Sla Enkele radijsjes 50 g feta Kruiding: Olijfolie Balsamicoazijn Zout Komijn Voor de garnering: Sesamzaadjes...
Panini met zalm, mozzarella en dille
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 paninibroodje 2 plakjes gerookte zalm 4 plakjes mozzarella Enkele takjes dille 50 g tomatencoulis 3 el crème fraîche Enkele fijngehakte blaadjes...
Zelfgemaakte tourteau fromager
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Kruimeldeeg: 180 g bloem 90 g boter 1 snufje zout Een beetje water Vulling: 280 g verse geitenkaas 80 g suiker 3 cl melk 4 eidooiers 20 g suiker 4...
Yakitori-rundvleesspiesjes met kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok emmentaler (250 g) Yakitorisaus: 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 bosui (alleen...
Courgettesalade met geitenkaas en citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 kleine courgettes 150 g verse geitenkaas sap van 1/2 citroen rasp van 1/2 citroen 1 kleine lente-ui 1 klein teentje knoflook 2 el olijfolie Zout...
Heerlijke kinder bueno-cheesecake zonder oven
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 200 g melkchocolade 75 g Coco Pops (gepofte rijst met chocolade) 300 g mascarpone 300 ml slagroom 75 g gezoete gecondenseerde melk 1 tl...
Zoet-hartige salade met vijgen, rucola, quinoa, mozzarella en avocado
Gerecht Zeer gemakkelijk --
Ingrediënten: 100 g quinoa 80 g rucola (1 zakje) 8 vijgen 1 avocado 125 g mozzarella 30 g amandelen (1 handvol) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn
Raclette in glaasjes (zonder racletteapparaat): ook lekker als aperitief
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 min
Ingrediënten: 600 g aardappelen (krieltjes of restjes aardappel) 1 scheutje olijfolie zout peper 2 theelepels boter 1/2 theelepel Provençaalse kruiden 4 plakjes...
No-bake cheesecakes met speculaaskoekjes
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g speculaaskoekjes 45 g gesmolten boter 125 g roomkaas, zoals Philadelphia 100 g mascarpone 10 cl vloeibare room (30% vet) 25 g poedersuiker 50...
Extra krokante brickdeegbeursjes met champignons, brie en peer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 vellen brickdeeg 2 peren 200 g champignons 125 g brie Olijfolie Zout Peper
Bladerdeegcroissants met béchamelsaus, ham en kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 plak ham 125 g geraspte kaas 16 theelepels béchamelsaus 1 eidooier
No-bake citroen-honingcheesecake (tutorial taartdecoratie)
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Bodem : 200 g specula koekjes 60 g boter Cheesecake : 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl koude room (30% vet) Sap van 1/2...
Calabrische pesto met romige burrata
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 paprika (210 g) 1/2 ui zout 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmezaanse kaas 10 g tomatenpuree (1 theelepel) 7 cl olijfolie Optioneel: 400 g...
Extra lekkere snickers-cheesecake
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: Bodem : 1 Snickers-reep 225 g petit-beurrekoekjes 15 g pinda's (hier geroosterd en gezouten) 50 g boter Cheesecake : 125 g roomkaas 200 g volle...
Courgetterolletjes uit de oven met gekookte ham en scamorza
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 courgette (ongeveer 200 g) 100 g scamorza (kaas) 80 g gekookte ham Paneermeel, naar smaak 2 eetlepels extra vierge olijfolie Zwarte peper, naar...
Zoet-hartige salade met geroosterde perziken, rucola en burrata (zachte zomerse smaken)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper
Ricottaballetjes voor bij de borrel!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta 1 el olijfolie zout peper pistachenoten amandelen walnoten bieslook
Bladerdeegster met zalm en roomkaas: een heerlijk borrelhapje
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 2 zalmfilets (met of zonder vel) 150 g roomkaas 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te bestrijken)
Aardappelen in papillote met citroen en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 600 g krieltjes 1 teentje knoflook 1/2 rode ui 3 eetlepels olijfolie Zout (naar smaak) Peper (naar smaak) 2 takjes rozemarijn 1/2 citroen 80 g feta...
Maak zelf burrata! makkelijk en voordelig
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 bol mozzarella 4 el slagroom (30% vet)