Mozzarella gevulde pizzakroon
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 2 pizzadeeg rollen 200 gr mozzarella bolletjes 150 gr boter 2 teentjes knoflook 1 el verse peterselie (gehakt) 1/2 theelepel zout 200 ml tomatensaus
Kaas
221 recepten
Risotto met vijgen, gorgonzola en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes Serranoham 1 ui 250 gr ronde rijst 60 ml witte wijn 2 geconcentreerde kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola...
Mozzarella en rozemarijn pretzels
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 40 min 15 min
Ingrediënten: 35 cl warm water 1 zakje droge bakkersgist 20 g suiker 10 g zout 2 el gedroogde of verse rozemarijn 600 g bloem 85 g zachte boter 100 g geraspte...
Salade van butternut, aardappel, radijs en feta
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 80gr butternut 80gr aardappel Salade Enkele radijsjes 50gr feta Kruiden : Olijfolie Balsamico azijn Zout Komijn Voor de garnering : Sesamzaadjes...
Panini met zalm, mozzarella en dille
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 panini brood 2 plakjes gerookte zalm 4 plakjes mozzarella Enkele takjes dille 50gr tomatencoulis 3 doosjes verse room Enkele gehakte...
Zelfgemaakte kaascake
Snacks Zeer gemakkelijk 25 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Zanddeeg : 180 g bloem 90 g boter 1 snuifje zout Een beetje water Het beslag : 280 g verse geitenkaas 80 g suiker 3 cl melk 4 eierdooiers 20 g...
Yakitori rundvleesspies met kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 8 plakjes rundercarpaccio 1 blok Emmentaler kaas (250 g) Yakitorisaus : 75 ml sojasaus 75 ml water 65 g bruine suiker 25 ml rijstazijn 1 groene ui...
Courgettesalade met geitenkaas en citroen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 courgettes (klein) 150gr verse geitenkaas sap van 1/2 citroen schil van 1/2 citroen 1 lente-ui (klein) 1 teentje knoflook (klein) 2 el olijfolie...
Heerlijke no-bake kinder bueno cheesecake
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 200g melkchocolade 75 g kokosnootpops (chocolade gepofte rijst) 300 g mascarpone 300 ml enkelvoudige room 75 g gezoete gecondenseerde melk 1...
Zoetzure salade met vijgen, rucola, quinoa, mozzarella en avocado
Gerecht Zeer gemakkelijk --
Ingrediënten: 100g quinoa 80g rucola (een pakje) 8 vijgen 1 avocado 125gr mozzarella 30g amandelen (een handvol) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamico azijn
Verrines van raclette (zonder gourmetstel): om zelfs als aperitief van te genieten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 13 min
Ingrediënten: 600 g aardappelen (grenailles of restjes) 1 scheutje olijfolie zout peper 2 theelepels boter 1/2 theelepel Provençaalse kruiden 4 plakjes raclette...
No-bake cheesecakes met speculaaskoekjes
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 150 g speculaas 45 g gesmolten boter 125 g fromage frais van het Philadelphia-type 100 g mascarpone 10 cl vloeibare room 30% mg 25 g poedersuiker...
Extra krokante aumônières met champignons, brie en peren
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 vellen filodeeg 2 peren 200 g champignons 125 g brie olijfolie Zout Peper
Bladerdeegcroissants met béchamelsaus, ham en kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 1 plak ham 125 g geraspte kaas 16 theelepels béchamelsaus 1 eierdooier
No-bake citroen en honing cheesecake (taartdecoratie tutorial)
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: Basis : 200 g speculaaskoekjes 60 g boter Kaascake : 300 g fromage frais (type Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl koude room 30%MG Sap van 1/2...
Calabrische pesto met romige burrata
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 paprika (210 g) 1/2 ui zout 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g Parmezaanse kaas 10 g tomatenpuree (1 theelepel) 7 cl olijfolie Optioneel : 400 g...
Extra smakelijke snickers-kaascake
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: Basis : 1 Snickers reep 225 g boter 15 g pinda's (hier geroosterd en gezouten) 50 g boter Kaascake : 125 g fromage frais 200g volle room 30% vet...
Gebakken courgetterolletjes met ham en scamorza kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 courgette (ongeveer 200 g) 100 gr scamorza kaas 80 gr gekookte ham Paneermeel naar smaak 2 eetlepels extra vierge olijfolie zwarte peper naar...
Zoete en hartige salade met geroosterde perziken, rucola en burrata (zoete zomersmaken)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper
Ricotta gehaktballetjes als aperitief!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 1 el olijfolie zout peper pistachenoten amandelen walnoten bieslook
Schilferig gebakje met zalm en fromage frais, perfect om te snacken als aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegpasteitjes 2 zalmmootjes (met of zonder vel) 150 g fromage frais 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te vergulden)
Aardappelen en papillote met citroen en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 600 g krieltjes 1 teentje knoflook 1/2 rode ui 3 eetlepels olijfolie Zout (naar smaak) Peper (naar smaak) 2 takjes rozemarijn 1/2 citroen 80 g feta...
Maak je eigen burrata! het is makkelijk en voordelig!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 mozzarella 4 el. vloeibare room 30% vet
Caramelle, snoepvormige ravioli met pompoen- en ricottavulling
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 15 min
Ingrediënten: 3 verse eieren 300 g T45 bloem 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el....