Extra smakelijke snickers-kaascake
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 12 min
Ingrediënten: Basis : 1 Snickers reep 225 g boter 15 g pinda's (hier geroosterd en gezouten) 50 g boter Kaascake : 125 g fromage frais 200g volle room 30% vet...
Kaas
213 recepten
Gebakken courgetterolletjes met ham en scamorza kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 courgette (ongeveer 200 g) 100 gr scamorza kaas 80 gr gekookte ham Paneermeel naar smaak 2 eetlepels extra vierge olijfolie zwarte peper naar...
Zoete en hartige salade met geroosterde perziken, rucola en burrata (zoete zomersmaken)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 2 perziken 1 burrata kaas 3 handjes rucola 2 el amandelen 1 scheutje olijfolie verse basilicum zout peper
Ricotta gehaktballetjes als aperitief!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 1 el olijfolie zout peper pistachenoten amandelen walnoten bieslook
Schilferig gebakje met zalm en fromage frais, perfect om te snacken als aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegpasteitjes 2 zalmmootjes (met of zonder vel) 150 g fromage frais 1/2 citroen (sap) zout peper 1 ei (om te vergulden)
Aardappelen en papillote met citroen en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 600 g krieltjes 1 teentje knoflook 1/2 rode ui 3 eetlepels olijfolie Zout (naar smaak) Peper (naar smaak) 2 takjes rozemarijn 1/2 citroen 80 g feta...
Maak je eigen burrata! het is makkelijk en voordelig!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 mozzarella 4 el. vloeibare room 30% vet
Caramelle, snoepvormige ravioli met pompoen- en ricottavulling
Gerecht Zeer gemakkelijk 1 uur 15 min
Ingrediënten: 3 verse eieren 300 g T45 bloem 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el....
Hoe maak je de perfecte mascarponecrème?
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 gr mascarpone 400 ml room met 30% MG 60 gr poedersuiker 1 theelepel vanille (extract of essence)
Hoe maak je een kaasplateau?
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: Provincie Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Om te begeleiden : confituur van zwarte kersen truffelhoning (of...
Maxi bladerdeegwafels (tomaat, ham, mozzarella, peterselie)
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegpasteitjes (rechthoekig) 70 g tomatencoulis 150 g geraspte mozzarella kaas 60g rauwe ham (in plakjes) 1 bos peterselie Peper 1 ei
Schattige bladerdeegworteltjes voor een paasaperitief: geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 8 gedroogde tomaten 300 g verse geitenkaas 2 eidooiers Peterselie
Samoussas met makreel en fromage frais
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 60 g makreel (in olijfolie) 40g gedroogde tomaten (ongeveer 4) 150 g fromage frais 4 vellen bladerdeeg sap van 1/2 citroen Enkele takjes bieslook...
Baklava-kaascake met pistache, knapperig en smeltend
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De knapperigheid : 8 vellen filodeeg (of baksteendeeg) 50 g boter (gesmolten) Het knapperige gedeelte : 150 g pistachenoten (geroosterd,...
Koude pasta met courgettepesto, buffelmozzarella en zongedroogde tomaten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 200 g pasta 40 gr gedroogde tomaten au naturel 125 gr buffelmozzarella Olijfolie naar smaak Zout naar smaak zwarte peper naar smaak Voor de...
Asperges, ham en smeltkaasgebakjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes gerookte ham 80 g geraspte mozzarella kaas 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper
Vegetarische glaasjes: crème van erwtensoep, parmezaancrumble en mascarponecrème
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 30 min 17 min
Ingrediënten: Parmezaanse crumble: 50 g bloem 40 g Parmezaanse kaas 50 g koude boter Erwtensoep: 280 g gekookte erwten, uitgelekt 15 cl bouillon 1 el room zout...
Sandwiches met vijgen, verse geitenkaas, honing en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 3 min
Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn
Heerlijke no pastry cheesecake die supermakkelijk te maken is!
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 600 g roomkaas 3 eieren 80 g suiker 20 g (2 el) bloem (of maïzena) 1 el citroensap 1 theelepel vanille-extract
Bakbananen gevuld met geraspt vlees en geraspte kaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 1 h 45 m
Ingrediënten: Vlees : 250 g runderlendestuk 2 teentjes knoflook 1 ui Zout Peper De tomatensaus : 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode peper, fijngesneden 2 tomaten,...
Gemakkelijk gezouten new york broodje met pesto en fromage frais met 4 ingrediënten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 150 g kaas 100 g groene pesto (of andere) 1 ei maanzaad (optioneel) verse basilicum (optioneel)
Bootrolletjes in pizzastijl gevuld met tomaat, ham en mozzarellasaus
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes ham 6 theelepels tomatensaus 4 eetlepels geraspte mozzarella kaas peper oregano 1 ei maanzaad sesam
Voordelige ricotta fondantcake met slechts 4 ingrediënten
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 1 ei 250 g ricotta kaas 2 el agavesiroop (of 1 el honing) 1 el maïzena (of 1 el bloem)
Tarte tatin met sjalotten en feta, de onweerstaanbare hartige versie!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 rond bladerdeeg 1 theelepel boter 1 eetlepel olijfolie 10-15 sjalotten (afhankelijk van de grootte) 1 eetlepel balsamico azijn 1 theelepel suiker...