Kleine tartaartjes met raclette-smaak, in individuele porties
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 6 plakjes Serrano gerookte ham peper 3 aardappelen 8 plakjes raclette kaas
Kaas
194 recepten
Crostini, het knapperige parmezaanse voorgerecht
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 80 gr tarwebloem 50 gr Parmezaan water (tot een gladde massa) zout Spaanse peper zoete paprika oregano
Krokante parmezaanse gnocchi in de air fryer
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 12 min
Ingrediënten: 300 g gebakken gnocchi 20 g Parmezaanse kaas 1 theelepel olijfolie 1 theelepel oregano Peper
Eierschotel met geitenkaas en zongedroogde tomaten uit de air fryer!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 8 min
Ingrediënten: 2 eieren 2 eetlepels dubbele room 50 g geitenkaas (in een blokje) 30 g gedroogde tomaten Peterselie Peper
Polenta crostini met scamorza kaas en pepperoni
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 300 g instant polenta (wij gebruikten truffelpolenta) 200 g scamorza kaas (ongeveer) 60 g pepperoni (dun gesneden) Zout naar smaak Water naar smaak
Gepaneerde babybels uit de friteuse
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 ei 5 el. bloem (+/-) 5 eetlepels paneermeel (+/-) 10 mini Babybels 1 eetlepel olie (+/-)
Hoe maak je zelfgemaakte skyr? een makkelijk en voordelig recept!
Dessert Zeer gemakkelijk 1 min
Ingrediënten: 1 kg 0% natuurlijke fromage frais
Gourmetbroodjes à la raclette
Voorgerechten Gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: De tangzhong : 100 ml water 20 g T45 bloem 350 g T45 bloem 45 g suiker 1 theelepel zout 10 g melkpoeder 15 g verse bakkersgist (of 5 g droge...
In de oven geroosterde camembert met honing en walnoten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 camembert 1 el honing walnoten hazelnoten pistachenoten zonnebloempitten
Toasts van lachende koe met rendier
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 snee sandwichbrood 4 driehoekige smeerbare kazen zoals Lachende Koe 8 mini-krakelingen 8 pijnboompitten 4 roze bessen
Gegratineerde raclette
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 400 g raclette kaas 7 plakjes pancetta 2 el. room
Kipballotines met mozzarella
Gerecht Gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 4 dunne kippenkoteletjes 4 plakjes coppa 8 zongedroogde tomaten 1 bol mozzarella
Cottage cheese taart
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 3 eieren 500g kwark 100 g suiker 90g bloem Optionele ingrediënten Zest van een halve citroen (of een halve theelepel vloeibare vanille)
Risotto met kaas en chorizo
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 200 g ronde rijst 800 ml water chorizo (naar smaak) kaas (naar smaak) 1 ui 50 ml droge witte wijn 1 el olijfolie 1 bouillonblokje (gevogelte- of...
Parmezaanse chips met kruiden en specerijen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 7 min
Ingrediënten: 60 g geraspte Parmezaanse kaas Specerijen of kruiden naar keuze
Bacon, comté en aardappelwafels
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 500 g aardappelen 150 g verse room 2 eieren 50 g bloem 30 g boter 130 g geraspte Comté kaas 130 g spek zout (optioneel) peper bieslook
Superverfrissende zomertaart: ricotta, komkommer en gerookte zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: Het deeg: 1 korstdeeg 1 el gesmolten boter (optioneel) 1 theelepel blonde sesamzaadjes (+/-) (of andere noten) (optioneel) De vulling: 250 g...
Air fryer courgette beignets met yoghurt en feta saus
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: Voor de beignets : 300gr courgette 100gr feta kaas 1 ei 100gr bloem Neutrale olie Zout Peper Voor de saus : 125gr Griekse yoghurt 50gr feta kaas...
Wat te doen met tortilla's gegratineerde ham, spinazie en mozzarella crinkle cake stijl
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 3 tortilla's 2 eieren 10 cl melk zout peper 50 g spinazie (hier bevroren) 120 g ham 80 g geraspte mozzarella kaas verse peterselie (naar smaak)
Halloumi met honing gegrild in de air fryer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 2 min 10 min
Ingrediënten: 200 gr halloumi 1 eetlepel honing 1 theelepel Provençaalse kruiden olijfolie
Gebakken halloumi zoetzuur met honing en rozemarijn
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 6 min
Ingrediënten: 200 g halloumi 1 theelepel olijfolie (+/-) zout peper rozemarijn 1 el honing (+/-)
Romige pompoen- en fetapaté met een vleugje honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 350 gr pompoen 1 scheutje olijfolie 200 gr feta 60 gr Griekse yoghurt 1 (of 2) eetlepels honing 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje Spaanse...
Mini bladerdeeggebakjes met spinazie en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 200 g verse spinazie 150g verse geitenkaas 10cl dubbele room 1 ei 1 bladerdeeg (bij voorkeur rechthoekig) Zout Peper olijfolie Voor de vergulding :...
El mordjene huisgemaakte algerijnse spread
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 200g hazelnoten 100g witte chocolade 1 eetlepel olie