Pizzabroodjes met ham en kaasvulling
Voorgerechten Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Het deeg : 280 g bloem 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 6 cl water 30 g boter De vulling : 4 el tomatensaus 2...
Kaas
194 recepten
Spiesjes van mozzarella, rauwe ham en zongedroogde tomaat
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 125 g mozzarellabolletjes 3 plakjes gerookte ham 2-3 zongedroogde tomaten olijfolie verse basilicum
Soufflés van gerookte zalm en verse kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille
Courgettes en geitenkaas clafoutis
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 2 courgettes 1 el olijfolie 3 eieren 200 g geitenkaas 50 g bloem (maïsmeel voor een glutenvrije versie) 20 cl melk Zout Peper Provençaalse kruiden
Gevulde aardappelen met gerookte zalm en fromage frais
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 4 aardappelen 150 g pure fromage frais 2 plakjes gerookte zalm 1 el citroensap 1 el gehakte dille zout peper
Quiche met groenten en spek waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg 600g groenten (hier een zak diepvriesgroenten) 150gr spek 1 gele ui 20cl sojaroom 3 eieren 1 scheutje olijfolie Zout Peper
Toast van aubergine met coulis van tomaat en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels tomatencoulis 1 eetlepel honing 1 blokje geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Snufje tijm Snuifje...
Gnocchi alla sorrentina in de koekenpan: het snelle en lekkere recept waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg g aardappelen 300 g bloem 00 1 ei 1 snufje zout Voor de sorrentinesaus 800 ml tomatenpuree 60 gr geraspte Parmezaanse...
Moelleux van courgettes met kiri-hart
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 300 g courgettes 100 g bloem 80 g Parmezaanse kaas 2 eieren 80 ml melk 10 ml olie 3 Kiri kazen zout
Mozzarelline in luchtfriteuse
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 150 g kleine mozzarella's (20 mozzarella's) 2 eieren paneermeel naar smaak zout naar smaak bloem naar smaak
Geroosterde camembert kaas met air fryer!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 500gr boerenbrood olijfolie 1 camembert kaas 1 el honing 1 theelepel Provençaalse kruiden Peper
Gehaktballetjes van erwten en feta in de airfryer: lekker en heel snel klaar!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 11 min
Ingrediënten: 300 g bevroren erwten (of verse erwten) 1 ei 100 g feta 20 g ui (1/4 ui) 5 muntblaadjes 1 eetlepel sesamzaad 4 eetlepels paneermeel 3 eetlepels...
Tatin van pompoen met geitenkaas en honing
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 1 pompoen 10 el. olijfolie (+/-) 1 theelepel zout (+/-) 1 theelepel peper 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel Provençaalse kruiden 1 buche...
Mini ganzenleverpasteitjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 4 plakjes ganzenlever 4 plakjes peperkoek 3 gouden appels 50 ml amber rum 10 g suiker zout peper 4-kruidenmix (kaneel, peper, nootmuskaat, kruidnagel)
Gegratineerde andijvie met ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas
Samoussas met geitenkaas en honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 8 min
Ingrediënten: 200 g verse geitenkaas 3 el honing 4 vellen filodeeg 1 ei tijm olijfolie
Brie met abrikozen- en amandelvulling
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g Brie kaas 40 g amandelen 60 g gedroogde abrikozen
Raclette taart
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 2 bladerdeeg deegjes 500 g aardappelen 1 ui 5 el crème fraîche 6 plakjes raclettekaas (minimaal) 6 plakjes vleeswaren (minimum) 1 eierdooier Peper
Parmezaanse aardappelen, zacht van binnen en knapperig van buiten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: De aardappelen koken 700 g aardappelen (klein/middelgroot) 1 L water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de parmezaanse korst 40 g geraspte...
Taart met spek, geitenkaas en walnoten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 55 min
Ingrediënten: 200 g bloem 10 g bakpoeder (1 zakje) peper 3 eieren 10 cl olijfolie 10 cl melk 10 walnoten 1 blok geitenkaas (180gr) 100g beukenhout gerookt spek
Zalmrolletjes met geitenkaas en asperges
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 6 plakjes gerookte zalm 200 g verse geitenkaas zoals Chavroux 4 groene asperges (gekookt) sesamzaadjes
Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...
Gratin van aardappelen met champignons
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 450 g aardappelen 200 g champignons (in dit geval knopchampignons) 20 g boter 20 cl verse room 1 teentje knoflook 1 sjalot Peterselie Zout Peper...
Kaasballetjes als aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 100 g Parmezaanse kaas peper (naar smaak) oregano (naar smaak) Voor de decoratie: paprikapoeder blaadjes verse basilicum...