Kaasballetjes als aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 100 g Parmezaanse kaas peper (naar smaak) oregano (naar smaak) Voor de decoratie: paprikapoeder blaadjes verse basilicum...
Kaas
213 recepten
Gemakkelijke kaasgougères
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 25 cl water 75 g boter 150 g bloem 3 eieren zout 150 g geraspte Comté kaas
Feta saganaki, het griekse recept voor chips met feta en honing
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 4 vellen baksteendeeg (filodeeg) 45 g gesmolten boter 1/2 theelepel peper 150 g feta (1 blok) 2 theelepels sesamzaad 4 theelepels honing
Bündnervlees rolletjes met chavroux
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 8 plakjes Bündnervlees 100 g verse geitenkaas van het type Chavroux verse bieslook
Spiesjes van mozzarella, rauwe ham en zongedroogde tomaat
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 125 g mozzarellabolletjes 3 plakjes gerookte ham 2-3 zongedroogde tomaten olijfolie verse basilicum
Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...
Kaasomelet, het snelle recept klaar in 5 minuten!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 2 eieren 50g kaas 5g boter
Gekonfijte ui: eenvoudig, elegant en perfect bij vlees en kaas
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 3 grote uien 2 el boter 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel suiker (wij gebruiken witte) zout peper 2 eetlepels balsamico azijn
Gegratineerde andijvie met ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 4 andijvie 4 plakjes witte ham 35 g bloem 35 g boter 50 cl melk zout peper nootmuskaat 70 g geraspte kaas
Gebakken aardappelen gevuld met spek en kaas
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 20 m
Ingrediënten: 4 aardappelen olijfolie 100 g spek 1 ui 100 g geraspte kaas 15 cl crème fraîche 25 g bieslook
Gevulde aardappelen met gerookte zalm en fromage frais
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 4 aardappelen 150 g pure fromage frais 2 plakjes gerookte zalm 1 el citroensap 1 el gehakte dille zout peper
Pasta met zalm en ricotta kaas, het romige recept dat iedereen wil proberen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 200 g verse pappardelle 100 gr ricotta 100 gr gerookte zalm Vloeibare room naar smaak (of een beetje melk) sjalot naar smaak extra vergine...
Verse geitenkaas en gerookte zalm op toast
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1/2 citroen 6 sneetjes brood 3 plakjes gerookte zalm (+/-) 1 takje dille 6 el verse geitenkaas (+/-)
Spanakopita, de supermakkelijke griekse taart met spinazie en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 6 filovellen olijfolie 600 g verse of diepvriesspinazie 1 ui 1 teentje knoflook zout peper 2 eieren 250 g ricotta kaas 200 g feta
In de oven geroosterde camembert met honing en walnoten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 camembert 1 el honing walnoten hazelnoten pistachenoten zonnebloempitten
Soufflés van gerookte zalm en verse kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 80 g boter 70 g bloem 25 cl melk zout peper 5 eieren 2 plakjes gerookte zalm 150 g verse kaas Gehakte dille
Boekweitpannenkoek met spinazie, ham en geitenkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien : 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette : 1 theelepel boter 1 boekweitpannenkoek 1 plak ham 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse...
Gevulde tomaten met tonijn, verse kaas en olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 4 tomaten 150 g verse kaas 1 el tijm 1 blik tonijn (185 g) 20 zwarte olijven (ongeveer)
Zelfgemaakte roomkaas (type philadelphia) met 2 ingrediënten
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 h 2 m 75 kcal
Ingrediënten: 4 gewone yoghurt (ongezoet) 1/2 theelepel zout
Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...
Rucola brood met geroosterde perziken en burrata: een zoete en hartige combinatie die superlekker is!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 4 sneetjes brood 1 perzik 1 burrata kaas 1 handvol rucola 1 eetlepel amandelen 1 scheutje olijfolie zout peper verse basilicum
Herfstige reblochon fondue in een pompoenschotel!
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 pompoen 2 el. olijfolie zout peper 1 theelepel rozemarijn 1/2 reblochon kaas Om te dippen : boerenbrood of brioche olijfolie
Börek met feta en peterselie
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 200 g feta of schapenkaas 1 bos platte peterselie 8 vellen yufka deeg (driehoekig) 200 ml zonnebloemolie
Taart met spek, geitenkaas en walnoten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 55 min
Ingrediënten: 200 g bloem 10 g bakpoeder (1 zakje) peper 3 eieren 10 cl olijfolie 10 cl melk 10 walnoten 1 blok geitenkaas (180gr) 100g beukenhout gerookt spek