Herfstfondue met reblochon in een hokkaido-pompoen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 Hokkaido-pompoen 2 el olijfolie zout peper 1 tl rozemarijn 1/2 Reblochon Om erbij te dippen: boerenbrood of briochebrood olijfolie
Kaas
222 recepten
Toast met verse geitenkaas, vijgen, honing en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 3 min
Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn
Hartige cake met spekreepjes, geitenkaas en walnoten
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 55 min
Ingrediënten: 200 g bloem 10 g bakpoeder (1 zakje) peper 3 eieren 10 cl olijfolie 10 cl melk 10 walnoten 1 rol geitenkaas (180 g) 100 g beukenhoutgerookte...
Toastjes met la vache qui rit-rendieren
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 snee casinobrood 4 driehoekjes smeerkaas, zoals La Vache qui rit 8 mini-pretzels 8 pijnboompitten 4 roze peperkorrels
Smeuïge camembert uit de airfryer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 500 g boerenbrood Olijfolie 1 camembert 1 el honing 1 tl Provençaalse kruiden Peper
Gorgonzolasaus
Overige Zeer gemakkelijk 2 min 3 min
Ingrediënten: 15 g boter 15 g bloem 80 ml melk 100 g gorgonzola kaas peper naar smaak
Gebakken feta met gedroogde tomaten en olijven, mediterrane stijl
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 22 min
Ingrediënten: 60 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt ½ theelepel oregano ½ theelepel gedroogde tijm ½ theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje peper 250...
Hartige mini-cheesecakes met basilicum en kerstomaatjes: een smakelijk idee voor buffetten en borrels
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: Voor de basis 100 gr crackers (of tuc of taralli) 50 gr boter Voor de vulling 200 gr Philadelphia 20 gr Parmezaanse kaas 15 g basilicumblaadjes 12...
Aardappel-raclettebroodjes
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 4 aardappelen 4 plakjes raclettekaas 2 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie zout peper
Pizzabroodjes: kleine broodjes gevuld met ham en kaas
Voorgerechten Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Het deeg: 280 g bloem 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 10 g verse bakkersgist 12 cl melk 6 cl water 30 g boter De vulling: 4 eetlepels...
Hartige bladerdeegcroissants met ham en roomkaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 75 g roomkaas 1 plak ham 1 ei Provençaalse kruiden
Citroen-cheesecake zonder oven
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: Voor de bodem: 250 g zoute crackers (zoals Tuc) 100 g boter Voor de cheesecake: 250 g roomkaas (zoals Philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturel...
Aardappelwafels – wafelsandwich met gerookte zalm en roomkaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: Voor 4 wafels: 280 g aardappelen 75 g crème fraîche 1 ei 50 g bloem 15 g boter zout peper 1 el fijngehakte bieslook Vulling (optioneel): 2 plakjes...
Toast met roomkaas, komkommer en radijs
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 2 min
Ingrediënten: 2 sneetjes brood 30 g roomkaas 2 radijzen 1/2 komkommer 1 theelepel sesamzaad
Auberginetoast met tomatencoulis en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 1 aubergine 4 eetlepels tomatencoulis 1 eetlepel honing 1 rol geitenkaas 10 groene olijven (ontpit) 1 eetlepel olijfolie Een snufje tijm Een snufje...
Verse vegan kaas met knoflook en fijne kruiden (op basis van soja!)
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 200 g sojayoghurt (2 potjes) Sap van 1/2 citroen 1 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel zout 3 eetlepels fijngehakte bieslook
Gnocchi alla sorrentina in de pan: het snelle, heerlijk smeuïge recept waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi: 1 kg aardappelen 300 g bloem (type 00) 1 ei 1 snufje zout Voor de Sorrentijnse saus: 800 ml tomatenpassata 60 g geraspte...
Krokante gnocchi met parmezaanse kaas uit de airfryer
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 12 min
Ingrediënten: 300 g gnocchi om te bakken 20 g Parmezaanse kaas 1 theelepel olijfolie 1 theelepel oregano Peper
Gepaneerde babybels uit de airfryer
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 1 ei 5 el bloem (ongeveer) 5 el paneermeel (ongeveer) 10 mini-Babybels 1 el olie (ongeveer)
Hartige courgettemuffins met een kiri-hart
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 300 g courgettes 100 g bloem 80 g Parmezaanse kaas 2 eieren 80 ml melk 10 ml olie 3 Kiri-kaasjes zout
Mozzarellaballetjes uit de airfryer
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 150 g mozzarellaballetjes (20 stuks) 2 eieren paneermeel, naar behoefte zout, naar behoefte bloem, naar behoefte
Tatin van kastanjepompoen met geitenkaas en honing
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 1 kastanjepompoen 10 el olijfolie (naar behoefte) 1 tl zout (naar behoefte) 1 tl peper 1 tl knoflookpoeder 1 tl Provençaalse kruiden 1 rol...
Vis in bladerdeeg met spinazie en mozzarella
Gerecht Gemakkelijk 25 min 30 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 kabeljauwfilet 300 g fijngehakte, gekookte spinazie 1 bol mozzarella 1 eidooier zout peper
Quiche met ham en eieren
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 1 rol hartig taartdeeg 6 eieren 10 cl room 200 g hamblokjes 150 g geraspte mozzarella verse bieslook zout peper