Samosa's met geitenkaas en honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 8 min
Ingrediënten: 200 g verse geitenkaas 3 el honing 4 vellen brickdeeg 1 ei tijm olijfolie
Kaas
222 recepten
Hoe maak je de perfecte mascarponecrème?
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g mascarpone 400 ml slagroom (30% vet) 60 g poedersuiker 1 tl vanille-extract of vanille-essence
Bladerdeeg-kaasstengels uit de airfryer
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 100 g roomkaas 15 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 20 g boter 1 theelepel knoflookpoeder (of 1 geperst teentje...
Bladerdeeghapjes met pesto en mozzarella uit de airfryer, klaar in 15 minuten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 14 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 60 g groene pesto 100 g geraspte mozzarella of mozzarella in blokjes 1 eidooier
Gevulde brie met abrikozen en amandelen
Overige Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g brie 40 g amandelen 60 g gedroogde abrikozen
Raclettepastei
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 500 g aardappelen 1 ui 5 eetlepels volle crème fraîche minimaal 6 plakjes raclettekaas minimaal 6 plakjes vleeswaren 1 eidooier...
Kaassaus voor taco's
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 25 cl room 100 g cheddar 50 g geraspte emmentaler peper
Aardappelen met parmezaanse kaas: zacht vanbinnen en knapperig vanbuiten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: Aardappelen koken: 700 g aardappelen (klein tot middelgroot) 1 l water 1 theelepel grof zout (of fijn zout) Voor de Parmezaanse korst: 40 g...
Risotto met vijgen, gorgonzola en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes serranoham 1 ui 250 g ronde rijst 60 ml witte wijn 2 kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola 50 g geraspte...
Cheesecake-brownie: de verrassende combinatie die je smaakpapillen zal verwennen!
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De brownie: 2 eieren 100 g bruine suiker 100 g bloem 150 g pure chocolade 100 g boter De cheesecake: 300 g roomkaas (zoals Philadelphia) 100 g...
Bladerdeeghapjes met asperges, rauwe ham en smeltende kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig vel bladerdeeg 6 plakjes rauwe ham 80 g geraspte mozzarella 1 ei 1 bos groene asperges 1 el olijfolie zout peper
Eieren in cocotte met geitenkaas en zongedroogde tomaten uit de airfryer
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 8 min
Ingrediënten: 2 eieren 2 eetlepels volle crème fraîche 50 g geitenkaas (in een rol) 30 g zongedroogde tomaten Peterselie Peper
Parmezaanse kaaschips met kruiden en specerijen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 7 min
Ingrediënten: 60 g geraspte Parmezaanse kaas Kruiden of specerijen naar keuze
Broodmandjes met mozzarella, kerstomaatjes en zwarte olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 13 min
Ingrediënten: 8 plakjes wit casinobrood 100 g mozzarella (of scamorza) Ongeveer 10 kerstomaatjes Ongeveer 12 ontpitte zwarte olijven Extra vierge olijfolie, naar...
Hartige brownie met ham, feta en pompoen: het perfecte recept om soeprestjes op te maken!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 45 cl pompoensoep 8 basilicumblaadjes peper 150 g hamblokjes 150 g feta
Zelfgemaakte libanese rikakats uit de airfryer
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: 8 brickvellen 150 g geraspte mozzarella 100 g akawi (of feta of kaas van koemelk) 15 g verse peterselie peper 1 tl bloem + 5 cl water (of 1 ei)
Gemarineerde mozzarellabolletjes voor bij de borrel of in een salade!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 250 g mozzarellabolletjes 50 g olijfolie (+/-) zout peper 4 blaadjes verse basilicum 1 theelepel oregano 1 theelepel gehakte peterselie 1 theelepel...
Tortelloni van bresaola met rucola en ricotta: heerlijk en klaar in 10 minuten!
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g geraspte Parmezaanse kaas 20 g rucola 1 citroen Zout naar smaak Zwarte peper naar smaak Parmezaanse kaas in...
Smeerbare kaasballetjes in pompoenvorm voor halloween
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 250 g ricotta kaas 100 g Parmezaanse kaas peper (naar smaak) oregano (naar smaak) Voor de decoratie: paprikapoeder zwarte sesamzaadjes pretzelstaafjes
Halloweenhapjes van bladerdeeg met champignons en kruidenkaas
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 18 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 150 g knoflook- en kruidenkaas 6 champignons (minimaal)
Gegratineerde gevulde aubergines met mozzarella
Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 2 aubergines 1 eetlepel olijfolie Vulling: 250 g rundergehakt (of ander gehakt) 1/2 paprika (optioneel) 1 ui 1 teentje knoflook 20 g verse...
Salade van geroosterde abrikozen, rucola en burrata
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 5 abrikozen 30 g rucola (een flinke handvol) 1 burrata 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 1 snee boerenbrood (of kant-en-klare...
Toast met geroosterde abrikozen, rucola en burrata
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 5 abrikozen 30 g rucola (een grote handvol) 1 burrata kaas 1 eetlepel honing 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 2 sneetjes boerenbrood olijfolie Zout...
Cruffins: de combinatie van een croissant en een muffin, hier hartig met parmezaanse kaas en mozzarella
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 1 blik croissantdeeg 30 g zachte boter op kamertemperatuur 1/2 teentje knoflook 1 theelepel fijngehakte peterselie 1/2 theelepel peper 2 eetlepels...