Gezonde, romige en eiwitrijke petit suisse
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g Griekse yoghurt 200 g aardbeien 1,5 blaadjes gelatine 2 eetlepels agavesiroop 50 g melk
Kaas
222 recepten
Spinazierolletjes met ham en roomkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 400 g spinazie uit blik 4 eieren 4 plakjes gekookte ham 150 g roomkaas (zoals Philadelphia) zout peper
Zachte, luchtige kaassoufflés
Voorgerecht Gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: Voor 4 kleine soufflés of 1 grote: 4 eieren 25 cl melk 30 g bloem (3 eetlepels) 100 g geraspte kaas 1 theelepel gesmolten boter zout peper
Bruschetta met vijgen, parmezaanse kaas en parmaham
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 4 sneetjes casinobrood olijfolie 4 plakjes Parmaham schaafsel van Parmezaanse kaas 2 rijpe vijgen enkele basilicumblaadjes
Hartige taart met camembert en appel
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 camembert 3 appels 50 g walnootkernen 1 el mosterd zout peper boter
Mojito-cheesecake
Dessert Gemakkelijk 2 uren
Ingrediënten: Voor de koekjesbodem: 200 g petit-beurrekoekjes 120 g boter Voor de citroencrème: 3 eieren 125 g suiker 1 onbehandelde citroen 2 onbehandelde...
Hartige millefeuille met raclettekaas
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 4 boekweitpannenkoeken 8 plakjes raclettekaas 4 aardappelen 2 plakjes gekookte ham 2 uien
Kaassticks van emmentaler
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 40 min 4 min
Ingrediënten: 150 g bloem 5 g zout 30 ml olie 30 ml melk 45 ml water 250 g Emmentaler kaas
Ravioli met ricotta: stap voor stap uitgelegd
Gerecht Gemakkelijk 2 h 5 m 625 kcal
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g bloem 2 eieren 1 el olijfolie Voor de vulling: 150 g ricotta een paar blaadjes basilicum zout en peper
Cheesecake met gezoete gecondenseerde melk en compote van rood fruit
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: Cheesecake met gecondenseerde melk: 450 g roomkaas (bijvoorbeeld Philadelphia) 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 2 el maïzena 1 citroen...
Pastasalade met tomaat, feta en olijven
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomaten 150 g feta 85 g ontpitte zwarte olijven 5 el olijfolie 1 el balsamicoazijn Provençaalse kruiden Zout Peper
Gepaneerde camembert: smeuïg vanbinnen en krokant
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 1 min
Ingrediënten: 1 camembert 2 el bloem 3 eieren 150 g paneermeel frituurolie
Egg boats met munsterkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 2 broodjes 2 el crème fraîche 100 g spekreepjes 100 g Munsterkaas 2 eieren
Kroketten van elleboogjespasta met ham en kaas
Gerecht Gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 200 g elleboogjespasta 300 g geraspte kaas 200 g ham bloem 1 losgeklopt ei paneermeel
Courgettes met citroen en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 theelepel olijfolie 1/2 teentje knoflook 1/2 courgette Zout Peper 2 theelepels citroensap 60 g rijst 40 g feta peterselie (of koriander)
Bladerdeeghapjes met gerookte zalm en geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 1 rol rechthoekig bladerdeeg (optioneel) 100 g gerookte zalm 150 g verse geitenkaas (of Philadelphia) 1 losgeklopt ei
Hartige cake met zwarte olijven en feta
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 3 eieren 200 g bloem 10 g bakpoeder 10 cl melk 10 cl olijfolie 1 theelepel peper (naar smaak) 100 g feta 70 g ontpitte zwarte olijven
Volkoren boekweitgalette met ham, kaas en ei
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de ui: 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette: 1 theelepel boter 1 boekweitgalette 1 plak ham 1 ei 1 eetlepel geraspte kaas Zout Peper
Boekweitgalette met geitenkaas en spinazie
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: Voor de uien: 1 theelepel boter 1/4 ui Voor de galette: 1 theelepel boter 1 boekweitgalette 100 g gekookte spinazie (of 250 g verse spinazie) 4...
Hokkaidopompoen uit de oven met kikkererwten, rozemarijn en feta
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 hokkaidopompoen (biologisch, zodat je de schil kunt laten zitten) 1 blik kikkererwten (250 g) 200 g feta 25 g pijnboompitten 5 eetlepels...
Racletteburger
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 1 hamburgerbroodje 1 plak raclettekaas 1 plak pancetta 1 blaadje sla Voor de saus: 1 eetlepel crème fraîche 1 theelepel peper 1 snufje zout Voor de...
Snijbiettaart met geraspte kaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 portie kruimeldeeg 1 bos snijbiet 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 ei 10 cl room 30 g geraspte Gruyère Zout Peper
Hartige cake met ham, kaas en groene olijven
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 130 ml melk 100 ml olijfolie 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 3 eieren 100 g groene olijven 160 g ham 70 g geraspte kaas (Emmental of Comté) Zout peper
Salade met geitenkaas
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 6 min
Ingrediënten: Voor de salade: Mesclun (rucola en veldsla) ½ rode ui 4 cherrytomaten Kiko's (gefrituurde maïs) Medaillon geitenkaas Crème van balsamicoazijn uit...