Wortelrecepten - pagina 2
71 recepten
Cuscuz express (kip en groenten)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 50 gr (1/2 kopje) griesmeel (semolina/couscous) 50 ml heet water (of bouillon) 1 kipfilet 1 el olijfolie 1/2 wortel 1/2 courgette 1/4 rode peper...
Vegetarische boeddha bowl
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 40 g pasta (in dit geval linzenpasta) 1 wortel 1/4 broccoli 50 g Chinese kool 1/2 avocado Sesamzaadjes Gezouten sojasaus 1 eetlepel olijfolie
Thaise pasta (macaroni met kokosroom, garnalen en groenten)
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 180 gr rijstnoedels 1 klein gesnipperd sjalotje 2 el olijfolie 1 wortel 1 rode peper 180 gr garnalen (schoongemaakt) 200 ml kokosroom (een pak)...
Wortelhummus met een vleugje zoetheid
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 100 g gekookte kikkererwten 200 g wortelen 1 el olijfolie 1 el tahini Sap van 1/2 citroen Peterselie Zout Peper
Salpicão - braziliaanse salade
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 35 min
Ingrediënten: De salade : 300 g kip (1 filet) 1 wortel 1/2 appel 30 g groene olijven 80 g erwten 80 g maïs 15 g peterselie De saus : 150 g fromage frais 2 el...
Vegetarische buddha bowl met boekweit, groenten en gepocheerd ei
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 50gr geroosterde boekweit (kasha) 4 champignons 1 wortel 3 snijbietblaadjes 1 ei een handvol pinda's olijfolie Een saus voor erbij : 2 eetlepels...
Quinoa met groenten en kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 1 kipfilet (400 gr) 1 wortel 1 courgette (courgette) 1/2 rode paprika 2 el olijfolie zout Spaanse peper paprikapoeder komijn water Quinoa: 120 gr...
Worteltaart met cheesecakevulling
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: Voor de cheesecake: 400 g roomkaas 50 g poedersuiker 1 theelepel vanille Voor de worteltaart: 250 g bloem 3 theelepels (11 g) bakpoeder (baking...
Gratin van rijst en tomaat
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: Voor de tomatenbasis: 4 wortelen 1 ui 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 rode paprika 400 gr gebakken tomaat (of tomatensaus) 1 theelepel zout 1...
Lente wortelquiche
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 vierkant bladerdeegbroodje 3 eieren 200 ml room 100 ml melk 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1/2 theelepel nootmuskaat 250 gr wortelen (3...
Groentewok met garnalen
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 250 g garnalen 2 el sojasaus sap van 1 citroen 1 theelepel gemberpoeder 2 theelepels knoflook 1/2 theelepel peper 1 broccoli 3 wortelen 1 courgette...
Pad thai met tofu
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...
Nems met garnalen en champignons
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstwafels 400 g gekookte verse garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (1/2 wortel) 1/2 ui 1 ei 1 el...
Vegetarische spaghetti bolognese!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 100g groene linzen 400g tomatencoulis (= 1 blik) 1 wortel (groot) 1 ui (groot) 1 el knoflookpoeder (of 1 groot teentje) 1 el Provençaalse kruiden...
Gyoza's met kip, wortels en champignons
Voorgerecht Gemakkelijk 35 min 10 min
Ingrediënten: Het deeg : 130 g bloem (T45-T55) 1 snuifje zout 6 cl warm water De vulling : 1 champignon 1/2 wortel 3 g verse gember (1 stuk, ongeveer 3 cm lang)...
Poké bowl met zalm
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: Rijst (zie opmerkingen) : 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 eetlepels)...
Groentesoep met thermomix
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 150g preiwit 200g aardappelen 360gr wortelen 120gr koolraap 200gr knolselderij 1 teentje knoflook 1 gele ui 20ml olijfolie Snufje grof zout Snufje...
Yakisoba, roergebakken noedels met groenten
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 7 min
Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenslende of bacon) 100 g kool 50 g lente-ui 50 g sojabonen (uit blik en uitgelekt) 50 g...
Rundvlees- en aardappelstoofpot in een snelkookpan
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 40 min
Ingrediënten: 500 g rundvlees 4 middelgrote aardappelen 1 groene paprika 3 wortelen 1 prei 1 kleine ui 1 tomaat 2 teentjes knoflook 250 ml witte wijn (1 glas)...
Groenteflans: de perfecte tip om kinderen groenten te laten eten
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 35 min
Ingrediënten: 350 g groenten (in dit geval wortelen en courgettes, vers of diepvries) 1 gele ui (klein) 100 g sojaroom (of crème fraîche) 1 el maïzena 2 eieren...
Morteau worst en gestoofde linzen
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 uur
Ingrediënten: 1 Morteau worst 500 g groene linzen 4 plakjes spek (dik of 8 dunne plakjes) 1 ui 1 kruidnagel 1 stengel bleekselderij 3 - 4 wortelen 1 bouquet...
Varkenshaas met bier en wortelsaus in een snelle pan
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 800 gr varkenshaas 3 wortelen (2 als ze erg groot zijn) 1 grote ui 330 ml bier (1 blikje) 125 ml water (half glas) 3 tenen knoflook 1 laurierblad...
Vegetarische rijstsalade: feta, maïs, wortelen, erwten, kerstomaatjes en munt
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 160 g Parboiled rijst 100 g feta kaas 75 g maïs 1 wortel 90 g gekookte erwten (je kunt ook verse erwten gebruiken) 6 kerstomaatjes een paar...
Rijstsalade met garnalen, courgette en gember
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 25 min
Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 350 g schoongemaakte garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar eigen smaak) extra vierge olijfolie...
