Onweerstaanbare diplomatencrème
Overige Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 25 cl melk 1 vanillestokje 2 eierdooiers 60 g suiker 30 g maïsmeel 2 blaadjes gelatine 20 cl enkelvoudige room (30% vetgehalte)
Dessert
352 recepten
Lichte en knapperige wafels
Snacks Zeer gemakkelijk 34 min 330 kcal
Ingrediënten: 250 g bloem 2 eieren 40 g suiker 40 g boter 40 cl melk 1 theelepel vanille-extract
Koekjes- en brownietaart perfect als tussendoortje!
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: Koekjesdeeg : 100 g zachte boter 90 g bruine suiker 1 ei 180 g bloem 1 theelepel gist 100 g chocoladestukjes Browniebeslag : 2 eieren 100 g suiker...
Flaky vanillebeignets
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 25 cl melk 2 eierdooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 1 ei om te bruinen bloemsuiker
Traditionele luikse wafels
Snacks Gemakkelijk 2 uren 4 min
Ingrediënten: Voor 12 wafels : 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter 250 g parelsuiker
Makkelijke ananastaart met omgekeerde ananas
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 1 blik ananas 140 g boter 150 g suiker 5 eieren 200 g bloem 1 zakje bakpoeder 4 el vloeibare karamel 7 kersen (optioneel)
Portugese sinaasappelrolcake - torta de laranja
Dessert Gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 8 eieren 180 g suiker 2 onbehandelde sinaasappels 2 eetlepels maïzena 1 zakje bakpoeder 60 g boter 20 g suiker voor decoratie
Baba au rhum, het recept in detail uitgelegd
Dessert Moeilijk 4 uren 20 min
Ingrediënten: Het babadeeg : 300 g bloem 1 theelepel zout 40 g suiker 15 g verse bakkersgist 3 eieren 90 g boter De siroop : 750 ml water 200 g suiker 1...
Glutenvrije en lactosevrije far breton
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 125 g rijstbloem 40 g suiker 3 eieren 50 cl amandelmelk 250 g ontpitte gedroogde pruimen 1 snuifje zout
Dômes in ferrero-stijl
Dessert Moeilijk 6 uren 20 min
Ingrediënten: Hazelnootpraliné : 80 g suiker 1 el water 125 g hele hazelnoten De knapperige praliné : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte of...
Meringues met nutella
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 15 m
Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker 2 el hazelnootpasta van het Nutella-type
Marshmallows, zelfgemaakte marshmallows
Snacks Gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: 1 eiwit 200 g suiker 40 ml water 10 g gelatine (5 blaadjes) 3 el grenadinesiroop 25 g poedersuiker 25 g maïzena voedselkleurstof
Tiramisu-log (stap-voor-stap instructies)
Dessert Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: De chocoladeganache : 20 cl vloeibare verse room 200 g chocolade De mascarponeroom : 250 g mascarpone 10 cl enkelvoudige room (30% vet) 75 g suiker...
Vanille- en chocoladeschijntaart
Snacks Gemakkelijk 40 min 25 min
Ingrediënten: Vanillepudding: 25 cl melk 2 eierdooiers 1 vanillestokje 60 g suiker 30 g maïzena 2 bladerdeegplakken 75 g chocoladestukjes 1 eierdooier
Vol-au-vent met frambozen en mascarpone
Dessert Gemakkelijk 40 min 20 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegplakken 150 g mascarpone 200 g frambozen 1 vanillestokje 50 g bloemsuiker 10 cl enkelvoudige room (30% vet) 1 ei
Taartjes met appelbloemen
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 2 appels 4 theelepels abrikozenjam bloemsuiker
Verrines met mousse van rode biet en rucola
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 5 min
Ingrediënten: Bietencrème : 100 g mascarpone 200 g gekookte biet 8 cl enkelvoudige room Rucola mousse : 60 g rucola 15 cl enkelvoudige room (30% vet) zout peper...
Makkelijke chocolademarquise
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min
Ingrediënten: 200 g pure chocolade 150 g boter 4 eieren 75 g suiker 2 blaadjes gelatine amandelschilfers
Mendiants, chocolade met gedroogd fruit
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 200 g pure chocolade hazelnoten walnoten amandelen Goji bessen geraspte kokos
Chocolaatjes gevuld met gezouten boterkaramel en amandelen
Snacks Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: 70 g pure chocolade 60 g karamel met gezouten boter 30 g amandelen
Mini galettes des rois met chocoladestukjes
Snacks Zeer gemakkelijk 1 uur 25 min
Ingrediënten: 2 bladerdeegdeegjes 120 g amandelpoeder 100 g suiker 2 eieren 50 g zachte boter 50 g chocoladestukjes 1 eierdooier
Gezoete gecondenseerde melk cheesecake met rode vruchtencompote
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 40 min
Ingrediënten: De gecondenseerde melk cheesecake: 450 g roomkaas van het Philadelphia-type 400 g gezoete gecondenseerde melk 3 eieren 2 el maïzena 1 citroen...
Pannenkoek samoussas met gekarameliseerde appels
Dessert Zeer gemakkelijk 2 uren 30 min
Ingrediënten: De pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el. olie 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout De appels : 5 Golden Delicious appels 2 el....