Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes 1 theelepel vanillearoma Om te versieren: pistachecrème (of...
Ingrediënten: Voor de saus: 500 ml tomatenpassata 1/2 kleine ui extra vierge olijfolie Voor de gehaktballetjes: 200 g varkensgehakt 200 g kalfsgehakt 2 eieren...
Ingrediënten: 1 el olijfolie 250 g gehakt 125 g wortel (1 grote wortel) 2 sneetjes brood 15 cl melk 1 teentje knoflook zout peper 1 ui 1 wit van een prei 1 ei 6...
Ingrediënten: De kip: 1 scheutje olijfolie (ongeveer 1 el) 2 kippendijen 4 el barbecuesaus 1 groot glas water De bacon: 4 plakjes bacon 2 el ahornsiroop De...
Ingrediënten: Voor de laag wentelteefjes: 400 ml melk 2 eieren 2 el suiker 1/2 tl vanille-extract brioche (in plakken, of gebruik sneetjes casinobrood als je...
Ingrediënten: Voor de kipstoofpot: 800 g kip (bij voorkeur kippendijfilet) 350 g ui (ongeveer 5 kleine uien) 1 teentje knoflook ½ bosje verse peterselie ½ bosje...
Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi: 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g bloem type 00 (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte...
Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...