Maaltijd

885 recepten
Recept Baskische kip

Baskische kip

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 55 min
Ingrediënten: 2 kippendijen 2 groene paprika's 500 g tomatenpulp 1 ui 1 teentje knoflook 1 bouquet garni zout peper (of Espelette peper) olijfolie
Recept Bananenbrood, bananencake

Bananenbrood, bananencake

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 3 bananen (goed rijp) 250 g bloem 125 g zachte boter 150 g bruine suiker 2 eieren 1 zakje bakpoeder 1 snuifje zout
Recept Zalmrolletje met ricotta en pistachenoten

Zalmrolletje met ricotta en pistachenoten

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 300 g gerookte zalm (8 plakjes) 40 g gepelde pistachenoten Bieslook (ongeveer 8 slierten) 230 g ricotta van koemelk 1 citroen zout naar smaak peper...
Recept Aligot worst

Aligot worst

Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 1 kg aardappelen 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 teentje knoflook 250 g dubbele room 400 g tomme kaas (van Aubrac) 4 Toulouse worstjes
Recept Rundvlees bourguignon

Rundvlees bourguignon

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 3 uren
Ingrediënten: 500 g runderschenkel 2 uien 2 wortelen 1 bouquet garni 75 cl rode wijn 100 g spek 1 teentje knoflook 100 g champignons zout peper
Recept Vegetarische steaks met rode bonen

Vegetarische steaks met rode bonen

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 120 g gekookte kidneybonen 1 ui 1 teentje knoflook een beetje water 30 g bloem 2 el havervlokken (optioneel) 1 theelepel ketchup 1 eetlepel olie...
Recept Witte bonenkroketten

Witte bonenkroketten

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 200 g witte bonen gekookt op Auvergne wijze (Raynal et Roquelaure) 3 el. bloem verse koriander Olie
Recept Aziatische kippensoep, ultra geurige en troostende

Aziatische kippensoep, ultra geurige en troostende

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 150gr kipfilet Een drupje olijfolie 1L kippenbouillon 1/2 theelepel verse gember 3 witte uien 3 eetlepels nuoc-mâm saus (vissaus) Peper Een paar...
Recept Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas

Erwtenspread: perfect met romige burrata kaas

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 260 g gekookte erwten, uitgelekt ongeveer 10 blaadjes verse basilicum 3 eetlepels olijfolie sap van een halve citroen 40 g amandelen peper naar...
Recept Cannelloni champignons en worst

Cannelloni champignons en worst

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: 10 cannelloni 200 gr champignons 180 gr worst 25 gr geraspte Parmezaanse kaas (+ een beetje voor gratineren) 30 gr witte wijn Ui naar smaak...
Recept Gerookte zalmtaart met aardappelbodem

Gerookte zalmtaart met aardappelbodem

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 10 m
Ingrediënten: De basis: 620 g aardappelen (4 eenheden) zout peper 2 el olijfolie (+/-) Topping: 150 g Griekse yoghurt 1 sjalotje zout peper 1 biologische citroen...