Ingrediënten: 190 g pasta 300 g asperges 100 g pancetta in blokjes 1 sjalot 3 blaadjes basilicum 50 g Parmezaanse kaas (ongeveer 4 eetlepels) Zout naar smaak...
Ingrediënten: De kefta: 1 kg rundergehakt 1 ui 1 teentje knoflook 1 klein bosje peterselie 1 klein bosje koriander 2 el gemalen komijn 1 el paprikapoeder zout...
Ingrediënten: 250 ml slagroom 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g kristalsuiker 6 g gelatineblaadjes Voor de coulis van rood fruit: 150 g jam van...
Ingrediënten: 500 g courgettes (2 middelgrote courgettes) 50 g geraspte Parmezaanse kaas 1 ei 35 g broodkruim 8 blaadjes munt zout naar smaak peper naar smaak
Ingrediënten: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g kerstomaatjes 200 g burrata 1 teentje knoflook 15 g geraspte Parmezaanse kaas 3 blaadjes basilicum olijfolie naar...