Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Overnight oats, rood fruit en chocolade, een gezond en stevig ontbijt!

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 40 g havermout 20 cl water (of melk) 15 g chiazaad 100 g skyr (of fromage frais) 1 eetlepel ahornsiroop 60 g suikervrije jam van rood fruit (recept...

Eiercrème te makkelijk in de airfryer!

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 25 min

Ingrediënten: 3 eieren 50 cl melk 80 g suiker 1 zakje vanillesuiker (of een paar druppels vloeibare vanille) Vloeibare karamel (optioneel)

Gekonfijte ui: eenvoudig, elegant en perfect bij vlees en kaas

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 3 grote uien 2 el boter 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel suiker (wij gebruiken witte) zout peper 2 eetlepels balsamico azijn

Risotto met limoen en roze peper: elegant vegetarisch recept voor speciale diners

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 180 g rijst (carnaroli of arborio) 1 limoen 1/2 sjalot 40 gr witte wijn 30 gr boter 25 gr Parmezaanse kaas 2 gr roze peper (ongeveer)...

Spinazie en champignon flensjes

Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 30 min

Ingrediënten: Spinazie: 1 eetlepel olijfolie 150 g verse spinazie Champignons: 200 g champignons 1/2 sjalot 10 g boter 1 teentje knoflook gehakte peterselie zout...

Zelfgemaakte pompoengnocchi: zacht, delicaat en perfect voor de herfst!

Overige Zeer gemakkelijk 40 min 2 min

Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar smaak

Perfecte romige polenta: eenvoudig recept voor een zacht en smakelijk gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 200 g geel maïsmeel 500 ml melk 650 ml water 40 g boter 25 g geraspte Parmezaanse kaas Nootmuskaat naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak

Courgette muffins in air fryer: het luchtige recept

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 14 min

Ingrediënten: 3 eieren 260 g courgettes (ongeveer 2 middelgrote courgettes) 12 basilicumblaadjes 100 ml zaadolie 100 g skyr (of Griekse yoghurt) 40 g geraspte...

Popcorn in de air fryer, het kan!

Snacks Zeer gemakkelijk 13 min 48 kcal

Ingrediënten: 3 el maïs 1 theelepel olie (+/-) 1 eetlepel suiker (optioneel)

Chocolade en walnoot brownie in de friteuse

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 50 g bloem 1 snuifje zout 200 g chocolade (in dit geval pure banketbakkerschocolade) 125 g boter 100 g walnootpitten

Gegratineerde gnocchi met tomaat en mozzarella - gnocchi alla sorrentina in de oven

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...

Gepaneerde kip in de air fryer: makkelijk en klaar in 20 minuten

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 1 kipfilet (+- 180 gr) Kruiden: zout chilipeper knoflookpoeder alle andere kruiden die je lekker vindt Voor paneermeel: 1 ei tarwebloem (of...

Glutenvrij havermoutbrood met yoghurt en eieren: een eiwitrijk, gezond en makkelijk te maken recept

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 5 eieren 270 gr havermout 150 gr natuurlijke yoghurt 4 el olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder Bovenop (optioneel): Bestrooi met...

Bladerdeegkrans met pesto voor het aperitief

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 25 min 25 min

Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes pesto 1 eierdooier (optioneel)

Chocoladebroodjes met chocolade stukjes

Dessert Gemakkelijk 4 uren 10 min

Ingrediënten: 250 g bloem (bij voorkeur T45) 1 theelepel zout 70 g suiker 10 g verse bakkersgist 3 eieren 100 g zachte boter 50 g chocoladestukjes 1 ei voor de...

Club sandwich met ei

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 5 min

Ingrediënten: 3 sneetjes sandwichbrood 1 plak kaas 1 plak ham 2 plakjes tomaat 2 slabladeren 1 ei mayonaise

New york cheesecake

Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 40 min

Ingrediënten: Voor de bodem : 200 g boterkoekjes 80 g boter Voor de vulling : 900 g Philadelphia (fromage frais) 200 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 60 g...

Traditionele luikse wafels

Snacks Gemakkelijk 2 uren 4 min

Ingrediënten: Voor 12 wafels : 500 g bloem 30 g suiker 15 g verse bakkersgist 2 eieren 22 cl melk 200 g boter 250 g parelsuiker

Eenvoudige zelfgemaakte aardappelpuree

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 700 g aardappelen 50 ml melk 60 g boter zout peper nootmuskaat

Soufflés van ganzenlever

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 30 g boter 30 g bloem 16 cl melk 100 g blok foie gras 2 eieren zout peper 4-kruidenmix (peper, gember, nootmuskaat en kruidnagel)

Hertoginnenaardappelen (stap-voor-stap uitleg)

Side dish Zeer gemakkelijk 20 min 30 min

Ingrediënten: 700 g aardappelen 60 g boter 3 eierdooiers zout peper

Chow mein (chao men), chinese noedels met kip en groenten

Gerecht Gemakkelijk 1 uur 30 min

Ingrediënten: 400 g kipfilet 1 cm verse gember 1 teentje knoflook 8 takjes koriander 2 el sojasaus 1 el oestersaus 2 wortelen 100 g champignons 1/4 kool 25 cl...

Lamstajine met pruimen (stappen en video)

Gerecht Gemakkelijk 30 min 2 uren

Ingrediënten: 500 g lamsvlees 1 ui olijfolie 1 theelepel gemalen gember saffraan zout peper 1 teentje knoflook peterselie koriander 15 cl water 1 kaneelstokje De...

Pizza tortilla express

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 1 tarwe tortilla 2 el. tomatensaus 1 pak mozzarellabolletjes 4 blaadjes basilicum geraspte parmezaan