Salade ?Tijgertje? recept
Share on:
Jaar 2010 is het jaar van Tijger en ik stel voor om je tafel te versieren met deze prachtige jonge tijgertje.
Ingrediënten:
400 gr aardappelen
200 gr ham
200 gr komkommer
Prei
3 eieren
2-3 grote wortelen
mayonaise
zout
peper
Voor versiering
Zwarte olijven of zwarte kaviaar
Bereidingswijze:
Wortelen en aardappelen gaar koken, afkoelen en schillen
Aardappelen raspen
Ham in fijne blokjes snijden
Komkommer in fijne blokjes snijden
Prei (witte deel van prei) fijn [...]