Zuurkool met gehakt en salami

Zuurkool met gehakt en salami

Het is koud, waterkoud en dat opgeteld bij een temperatuur van slechts 1 graad boven nul maakt dat ik het liefst als een slakje in mijn huisje kruip en mezelf omhels met warmte en gevoel. Gewoon even niets en vooral niet naar buiten.
Maar het lichaam protesteert bij te weinig beweging en ook de man met de sexy benen geeft lik op stuk bij mijn geneuzel over gebrek aan gezelligheid op de sportschool.

De ingrediënten voor een wederom winterse ovenschotel zijn gelukkig binnen. Ik schil wat aardappels, snijd ze in blokjes, kook ze een paar minuten en bak ondertussen het met peper, zout, paprikapoeder en ketjap gekruide gehakt rul.
Ik meng de aardappelen met het gehakt in een ovenschaal, schep er zuurkool tussen, plakjes salami en een paar klontjes boter waarna de schaal 20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven gaat.

D Daily stuff and more..

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+