Zachte Amaretti's Young Style

Gemaakt op de traditionele manier in de stad Saronno, Italië, smaken deze zachte kleine amarettikoekjes vrijwel hetzelfde als in de 18e eeuw, toen ze voor het eerst werden gemaakt om een bezoek van de kardinaal van Milaan te vieren.

Drie eenvoudige ingrediënten: eiwit, suiker en abrikozenpitten worden gemengd, langzaam gebakken en bestrooid met witte suiker voordat ze afzonderlijk worden verpakt. Lekker, zacht en mooi bewaarblik.

Gebruik: Heerlijk bij de koffie, perfect bij een dessert wijn. De koekjes zijn apart verpakt dus gemakkelijk om te delen.

LazzaroniDriehonderd jaar geleden begon men in Saronno met het maken van de beroemde amaretti koekjes. En dat doen ze nog steeds. Ongeëvenaard. Lekker. En echt Italiaans. Lees meer