Malse en smaakvolle gehaktballetjes in tomatensaus
Een traditioneel Italiaans recept waar iedereen dol op is: gehaktballetjes in tomatensaus. Er zijn talloze recepten voor dit hoofdgerecht, en elke oma heeft haar eigen geheimen om de gehaktballetjes mals en smaakvol te maken: sommigen gebruiken een mix van gehaktsoorten, anderen kiezen alleen voor kalfsgehakt, voegen brood of peterselie toe, of gebruiken liever pecorino dan geraspte Parmezaanse kaas. Wij delen een recept voor gehaktballetjes in tomatensaus uit Zuid-Italië. Het resultaat zijn heerlijk smaakvolle gehaktballetjes waar ook de kleintjes van zullen smullen. Probeer ze, serveer ze tijdens je zondagse lunch en laat ons in de reacties weten of ze in de smaak vielen!
Ingrediënten
5
Voor de saus:
Voor de gehaktballetjes:
Materialen
- Koekenpan
- Kookpan
- Houten lepel