Voorgerechten - pagina 6
164 recepten
Schattige bladerdeegworteltjes voor een paasaperitief: geitenkaas en zongedroogde tomaatjes
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 15 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 8 gedroogde tomaten 300 g verse geitenkaas 2 eidooiers Peterselie
Hummus met geconserveerde citroen voor een nog verfijndere smaak
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 260 g kikkererwten, uitgelekt 1 teentje knoflook 1 gekonfijte citroen 1 eetlepel tahini (een flinke lepel!) 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel...
Baba ganoush, de heerlijke libanese auberginespread
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 1 aubergine (middelgroot) 2 el citroensap (1/2 citroen) 1 teentje knoflook (klein) 1 el tahini (sesampuree) 1 el. olijfolie zout Bovenop : verse...
Yoghurtsaus voor salades en gehaktballen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 125 g witte yoghurt (1 pot) Citroensap (1/4 citroen) 8 g extra vierge olijfolie (ongeveer 1 eetlepel) munt (8/10 blaadjes) zout naar smaak peper...
Gemarineerde courgettes, de perfecte groentencarpaccio voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 2 courgettes (niet te groot) 1 teentje knoflook 7 el olijfolie 18 ml witte wijnazijn 1/2 citroen (alleen het sap) 10 blaadjes munt peper naar smaak...
Zoetzure komkommers: een snel en lekker bijgerecht voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: 500 g komkommers 1 teentje knoflook 5 takjes munt 180 ml witte wijnazijn 45 ml water 20 g suiker roze peperkorrels (een handvol) 1 eetlepel grof...
Sandwiches met vijgen, verse geitenkaas, honing en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 3 min
Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn
Broodjes tomaat en serranoham
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 6 sneetjes brood 1/2 teentje knoflook zout 1 el olijfolie 1/2 tomaat 6 plakjes Serranoham (+/-)
Verse geitenkaas en gerookte zalm op toast
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 1/2 citroen 6 sneetjes brood 3 plakjes gerookte zalm (+/-) 1 takje dille 6 el verse geitenkaas (+/-)
Bootrolletjes in pizzastijl gevuld met tomaat, ham en mozzarellasaus
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes ham 6 theelepels tomatensaus 4 eetlepels geraspte mozzarella kaas peper oregano 1 ei maanzaad sesam
Bandeja paisa, het colombiaanse gerecht vol smaak en traditie
Voorgerechten Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: Voor het versnipperde vlees : 100 g rundvlees 2 kopjes water (460 ml) 1 tomaat 2 teentjes knoflook 2 uien Peterselie (naar smaak) Voor de...
Gemakkelijke zelfgemaakte blini's!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 150 g Griekse yoghurt (1 pot) 1 ei 55 g bloem (4 eetlepels) 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snuifje zout
Blini schotel met vullingen, het perfecte gevarieerde aperitief voor de feestdagen
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: Parijse blini's: 2 mini blini's 1 plakje ham 1 plak Emmentaler kaas 1 slablad Pesto blini's: 2 mini blini's 4 theelepels groene pesto 1 plakje...
Crostini, het knapperige parmezaanse voorgerecht
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 80 gr tarwebloem 50 gr Parmezaan water (tot een gladde massa) zout Spaanse peper zoete paprika oregano
Air fryer gegrilde kikkererwten
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 3 min 16 min
Ingrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel cayennepeper (of...
Courgette chips met air fryer
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 8 min
Ingrediënten: 1 courgette (medium) 2 eieren 60 g paneermeel 40 g Parmezaanse kaas zout peper 1 theelepel oregano 1 theelepel knoflookpoeder 1 el olie
Geroosterde paprikasalade in luchtfriteuse
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 35 g extra vierge olijfolie gedroogde rozemarijn naar smaak zout naar smaak
Gebakken cassave: een knapperige en gezonde snack
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 1 cassave of maniok (medium) Water Zout Knoflookpoeder Paprikapoeder (optioneel)
Gourmetbroodjes
Voorgerechten Gemakkelijk 1 uur 20 min
Ingrediënten: De tangzhong : 100 ml water 20 g T45 bloem 350 g T45 bloem 45 g suiker 1 theelepel zout 10 g melkpoeder 15 g verse bakkersgist (of 5 g droge...
Mummie pizza bladerdeeg
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 8 el. tomatensaus 4 el. geraspte comté (of geraspte kaas) zout peper 8 zwarte olijven
Lachende koe rendier toast
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 snee sandwichbrood 4 driehoekige smeerbare kazen zoals Laughing Cow 8 mini-krakelingen 8 pijnboompitten 4 roze bessen
Hartvormige taartflappen voor valentijnsdag
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 1 blik tonijn 4 doosjes tomatensaus 100g ham (in stukjes gesneden) 50g geraspte kaas (type Emmental) 1 ei Sesamzaad 1 zanddeeg
Kleine bloemen aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min 15 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg 1 cervelaatworst
Romige hummus
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 1 blik kikkererwten (400g) 15 cl olijfolie 1 citroen 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder zout peper sesamzaad