Hartige koekjes met feta, gedroogde tomaten en spinazie
nu stemmen
Zoute koekjes, eens iets anders bij het aperitief! Hier maken we ze met feta, gedroogde tomaten en wat verse spinazie voor een eenvoudige, zachte en smaakvolle variant. Het deeg is binnen enkele minuten klaar, je vormt de koekjes, zet ze in de oven… en dan hoef je ze alleen nog maar lauwwarm te serveren. Ze zijn perfect om te delen bij een drankje en geven een mediterraan tintje zonder dat het veel moeite kost. Een praktisch, gezellig en heerlijk recept, ideaal als je eens iets anders wilt dan de klassieke aperitiefkoekjes!
Ingrediënten
4
Materialen
- Kookplaat
- Klopbes
- Mengkom