Cake met overgebleven raclettekaas

VorigVolgende

Gerecht

6 porties

Zeer gemakkelijk

1 h 5 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Geen verspilling bij Ptitchef, wij weten alles over koken met restjes ;-) Heb je nog een paar stukjes raclettekaas in de koelkast liggen? Kies dan voor een hartige cake! Voeg wat vleeswaren en een paar aardappelen toe en je hebt een snel en gemakkelijk recept, precies zoals wij het lekker vinden! Een geweldig idee om mee te nemen op een picknick of wanneer je niet weet wat je moet eten op een zondagavond ;-)

Ingrediënten

• 175 g Raclette kaas (ongeveer)
• 100 g gerookte ham (of ander vleeswaren)
• 1 aardappel
• 3 eieren
• 12 cl melk
• 150 g bloem
• 1 zakje gist
• 7 cl olie
• peper en zout

Materialen

• Cakevorm

Voorbereiding

• Snijd al je overgebleven raclette in kleine stukjes.
• Meng de eieren en de melk. Voeg de bloem, het bakpoeder, zout en peper toe. Meng goed.
  
• Voeg dan de olie toe en meng goed, gevolgd door de stukjes overgebleven raclette.
• Giet het mengsel in een goed beboterde cakevorm en strijk de bovenkant glad.
  
• Bak 45 minuten op 180°C. Wacht tot het goed is afgekoeld voordat je het uit de vorm haalt.
• En nu is je cake met overgebleven raclette klaar!
  

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben