Sardines uit blik in escabèche
nu stemmen
Een snelle escabèche met sardines uit blik? Dat is pas een verrassend idee! In deze snelle en praktische variant worden sardines uit blik overgoten met een warme marinade van ui, tomaat, knoflook, azijn en aromatische kruiden. Na een tijdje in de koelkast nemen ze al die frisse, geurige smaken op, wat zorgt voor een pittig en heerlijk resultaat. Deze sardines in escabèche zijn perfect als aperitiefhapje, voorgerecht of op toast. Ze zijn voordelig, eenvoudig te bereiden en smaken nog beter als ze een paar uur hebben kunnen trekken. Een eenvoudig recept, maar vol karakter!
Ingrediënten
2
Materialen
- kleine koekenpan
- bakje met deksel (of vershoudfolie)