Voorgerechten - pagina 8

Ingrediënten: 2 courgettes (niet te groot) 1 teentje knoflook 7 el olijfolie 18 ml witte wijnazijn 1/2 citroen (alleen het sap) 10 blaadjes munt peper naar smaak...

Ingrediënten: 500 g komkommers 1 teentje knoflook 5 takjes munt 180 ml witte wijnazijn 45 ml water 20 g suiker roze peperkorrels (een handvol) 1 eetlepel grof...

Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 2 plakjes ham 6 theelepels tomatensaus 4 eetlepels geraspte mozzarella kaas peper oregano 1 ei maanzaad sesam

Ingrediënten: Voor het versnipperde vlees : 100 g rundvlees 2 kopjes water (460 ml) 1 tomaat 2 teentjes knoflook 2 uien Peterselie (naar smaak) Voor de...

Ingrediënten: 150 g Griekse yoghurt (1 pot) 1 ei 55 g bloem (4 eetlepels) 5 g bakpoeder (1/2 zakje) 1 snuifje zout

Ingrediënten: 80 gr tarwebloem 50 gr Parmezaan water (tot een gladde massa) zout Spaanse peper zoete paprika oregano

Ingrediënten: 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 35 g extra vierge olijfolie gedroogde rozemarijn naar smaak zout naar smaak

Ingrediënten: De tangzhong : 100 ml water 20 g T45 bloem 350 g T45 bloem 45 g suiker 1 theelepel zout 10 g melkpoeder 15 g verse bakkersgist (of 5 g droge...

Ingrediënten: 1 bladerdeeg 8 el. tomatensaus 4 el. geraspte comté (of geraspte kaas) zout peper 8 zwarte olijven

Ingrediënten: 1 blik tonijn 4 eetlepels tomatensaus 100g ham (in stukjes gesneden) 50g geraspte kaas (type Emmental) 1 ei Sesamzaad 1 zanddeeg

Ingrediënten: 1 pizzadeeg 1 cervelaatworst

Ingrediënten: 1 blik kikkererwten (400g) 15 cl olijfolie 1 citroen 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder zout peper sesamzaad

Ingrediënten: 125 g bloem 20 g boter 10 cl enkelvoudige room 1 theelepel gist zout 100 g gerookte zalm dille

Ingrediënten: 250 g bloem 1 zakje bakkersgist 1 theelepel zout 160 ml warm water een paar plakjes chorizo

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1/2 zakje gist 10 cl olie 100 g geraspte kaas 200 g hamblokjes 70 g olijven zout peper

Ingrediënten: 60 g geraspte Parmezaanse kaas Specerijen of kruiden naar keuze

Ingrediënten: 1 rode paprika 250 g kikkererwten (gekookt) 4 eetlepels olijfolie 1 citroen (sap) 2 teentjes knoflook 2 eetlepels tahini (sesampuree) 1 theelepel...

Ingrediënten: 1 groene bakbanaan 2 eetlepels olijfolie Zout

Ingrediënten: 350 gr pompoen 1 scheutje olijfolie 200 gr feta 60 gr Griekse yoghurt 1 (of 2) eetlepels honing 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 snufje Spaanse...

Ingrediënten: 330 g kastanjes

Ingrediënten: brood zonder korst hummus roomkaas gerookte zalm auberginepate (of gepureerde ratatouille) tzatziki (yoghurt en komkommersaus)

Ingrediënten: 200 g kleine rode en gele paprika's 50 g ricotta kaas 2 el olijfolie 1 theelepel fleur de sel 1 snufje peper 5 cl olijfolie