Ricotta gehaktballetjes als aperitief!
nu stemmen
Een snel en makkelijk recept voor een aperitief: ricotta gehaktballetjes. Dit recept smelt niet alleen in je mond, maar je kunt je gasten ook verschillende smaken aanbieden. Pistachenoten, amandelen, walnoten of zelfs bieslook voor wie allergisch is voor noten - er is voor elk wat wils! Aarzel niet om je kinderen uit te nodigen om je te helpen bij het maken van deze ricottaknoedels - het is een activiteit waar ze zeker van zullen genieten ;-)
Ingrediënten
12
Voorbereiding
Meng de ricotta met de olijfolie, zout en peper.
Gebruik theelepels om balletjes te vormen.
Doop de balletjes in walnoten, amandelen en gemalen pistachenoten. Je kunt ze ook bedekken met gehakte bieslook. Zet in de koelkast voor het opdienen.
En dat is het, een aperitief dat iedereen zal bevallen!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 52Kcal
- Carbo: 1g
- Totaal vet: 4g
- Verzadigd vet: 1.7g
- Eiwitten: 2.7g
- Vezels: 0.2g
- Suiker: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Voedingsinformatie voor 1 portie (24g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept