Boekweitpannenkoekchips: perfect als aperitief!

VorigVolgende

Voorgerechten

4 porties

Zeer gemakkelijk

15 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Probeer voor de afwisseling van de klassieke aardappelchips eens ons recept voor boekweitpannenkoekchips. Het voordeel van zelf chips maken is dat je ze op smaak kunt brengen zoals je zelf wilt ;-) Hier hebben we een vleugje gedroogde rozemarijn toegevoegd aan ons mengsel van olijfolie en zout. Kortom, dit is een must-try recept voor een aperitief, vergezeld van een spread!

Ingrediënten

• 4 boekweitpannenkoeken
• olijfolie
• Zout
• Gedroogde rozemarijn

Voorbereiding

• Leg je boekweitkoeken op een plank en snijd ze in vierkantjes.
  Spreid de vierkantjes uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
• Meng in een kom de olijfolie, rozemarijn en zout. Maak de hoeveelheden op smaak.
• Bestrijk je boekweitvierkantjes met het olijfoliemengsel.
  Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
• Eenmaal gaar, haal je de chips uit de oven en laat je ze afkoelen tot ze knapperig zijn ;-)
  Geniet van je aperitief!

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben