Chips van boekweitpannenkoeken: ideaal voor bij de borrel!

Name: Chips van boekweitpannenkoeken: ideaal voor bij de borrel!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 4 boekweitpannenkoeken; olijfolie; Zout; Gedroogde rozemarijn

nu stemmen

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

15 min

86 Kcal

Zin in iets anders dan de klassieke aardappelchips? Probeer dan ons recept voor chips van boekweitpannenkoeken. Zelf chips maken heeft als voordeel dat je ze precies op smaak kunt brengen zoals jij dat wilt ;-) We voegen hier een snufje gedroogde rozemarijn toe aan een mengsel van olijfolie en zout. Kortom, dit recept is een absolute aanrader voor bij de borrel, met een lekkere dip erbij!

Ingrediënten

4 boekweitpannenkoeken
olijfolie
Zout
Gedroogde rozemarijn

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd10 min

Leg de boekweitpannenkoeken op een snijplank en snijd ze in vierkantjes.
Verdeel de vierkantjes over een met bakpapier beklede bakplaat.
Meng de olijfolie, rozemarijn en het zout in een kom. Bepaal de hoeveelheden naar smaak.
Bestrijk de vierkantjes met een bakkwastje met het mengsel van olijfolie.
Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Haal de chips na de baktijd uit de oven en laat ze afkoelen, zodat ze lekker knapperig worden ;-)
Eet smakelijk!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe kan ik de chips van boekweitpannenkoeken aanpassen aan mijn smaak?

Je kunt naar wens verschillende kruiden of specerijen toevoegen, zoals paprikapoeder, knoflookpoeder of zelfs Parmezaanse kaas, om de smaak te variëren.

Zijn chips van boekweitpannenkoeken gezonder dan aardappelchips?

Ja, ze bevatten minder calorieën en vaak meer vezels, waardoor ze een voedzamer alternatief zijn.

Hoe lang kan ik mijn zelfgemaakte chips bewaren?

Als je ze goed bewaart in een luchtdichte verpakking, zijn je chips tot een week houdbaar. Vers smaken ze echter het lekkerst.

Kan ik voor dit recept ook andere soorten pannenkoeken gebruiken?

Zeker! Je kunt maïs- of rijstpannenkoeken proberen, maar de smaak en textuur zullen anders zijn.

Welke dip past het beste bij deze chips?

Chips van boekweitpannenkoeken smaken heerlijk met dips op basis van verse kaas, avocado of hummus. Zo zet je een smakelijke en evenwichtige borrelhap op tafel.