Petitchef

Terug naar Sicilië



De afgelopen weken hebben we de 3 delen van Sicily Unpacked weer eens bekeken, met chef Giorgio Locatelli en kunsthistoricus Graham-Dixon: een dreamteam voor hedonisten zoals wij. En we hebben besloten weer naar Sicilië te gaan. Weliswaar pas in het voorjaar, maar dan duurt de voorpret des te langer.



Pasta con le sarde

(hier staat een lekker recept voor Pasta con le sarde: met sardienen, saffraan en rozijnen.)

statuetemple at segestastreets of caltabellottaArancini!strollcaltabellottapasseggiatamadonnapicniccastellamare del golfodouble columnanime del purgatorio, liparimercatofiatSicilian citrus wrappersfinishing the duomowatering the fishfiatstreet in ericemercatogatheringolive treebasketball

Ook lekker:Winter Caponata Il Bassotto, la perla del sud en andere juweeltjes Fritto misto alla piazzese Siciliaans buffet Pasta con le sarde - mét sardientjes Tafel vol Siciliaanse lekkernijen Echt lente: fettucine alle fave, piselli e rucola Wildzwijnstoof met gebakken paddenstoelen-polenta Sugo alle noci of walnootpesto Santa Lucia: het grote arancini feest







Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu