Mie met hoisinsaus en groenten

Name: Mie met hoisinsaus en groenten
Prep time: 30 h
Cook time: 5 min
Total time: 30 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: Pak mie, olie, 2 eieren geklutst (optioneel) knoflook geperst, blok tofu, bosje lenteui in ringetjes, bakje tuge, eetlepel hoisinsaus, cashewnoten, korianderpasta, citroengraspasta, gemberpasta (alles van Go-tan)sambal, soyasaus, eetlepel ketchup.

Gerecht

4 porties

Gemakkelijk

1 dag 6 h 5 m

Ingrediënten

Pak mie, olie, 2 eieren geklutst (optioneel) knoflook geperst, blok tofu, bosje lenteui in ringetjes, bakje tuge, eetlepel hoisinsaus, cashewnoten, korianderpasta, citroengraspasta, gemberpasta (alles van Go-tan)sambal, soyasaus, eetlepel ketchup.

Voorbereiding

Bereidingstijd1 dag 6 h

Cook tijd5 min

Kook de mie, spoel af en zet even weg. Bak eieren in wat olie. Snij tofu in blokjes en bak in een eetlepel olie samen met tauge, knoflook en lente ui. Schep het mengsel uit de pan en giet er dan de hoisinsaus, ketchup, soyasaus, sambal, citroengras, korianderpasta en gember in. Roer tot een saus en voeg de mie toe. Meng alles goed door.

Doe de groenten terug in de pan en warm nog even goed door. Serveer met ei, casavecrackers en cashewnoten.

WWinny

Vragen

Members photos of this recipe

Post your cooked recipe photo

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:

Er zijn nog geen reacties!