Gourmet tortilla met raclette
Deze tortilla is perfect om restjes gourmet te hergebruiken. Bewaar je aardappelen, overgebleven kaasplakjes en vleeswaren en voeg gewoon eieren toe! Een supermakkelijk recept om in kleine stukjes te snijden voor een aperitief of om van te genieten als hoofdgerecht met een goede gemengde salade :-)
Ingrediënten
8
Materialen
- 25 cm diameter ronde siliconen mal
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd25 min
Meng de eieren in een kom.
Voeg de gekookte aardappelen toe. Meng opnieuw. (Om de rauwe aardappelen snel gaar te krijgen, snijd ze in stukken, voeg een beetje boter toe, dek af en zet 8 minuten in de magnetron.)
Snijd de plakjes vleeswaren en raclettekaas in kleine stukjes en meng met het mengsel. Breng op smaak.
Giet het mengsel in een beboterde bakvorm. Plaats 25 minuten in de oven op 190°C. Controleer op gaarheid.
En nu is je gourmet tortilla klaar!
Waarnemingen
Afhankelijk van wat je over hebt, kun je meer (of minder) kaas en meer (of minder) vleeswaren toevoegen.
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 196Kcal
- Carbo: 8.2g
- Totaal vet: 12.4g
- Verzadigd vet: 6.3g
- Eiwitten: 12.7g
- Vezels: 0.6g
- Suiker: 1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Voedingsinformatie voor 1 portie (104g)
Kookspullen
Kookplaat
Attributen
Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NL Soortgelijke recepten
Tortilla wrap in brunchstijl - tortilla wrap hack
Gourmet oreo koekjes!
Ultra-gourmet, super-makkelijke crookies. de perfecte combinatie van croissant en koekje!
Dame blanche, het gemakkelijke ijs dat ultra-gourmet is
Gourmet croque-monsieur met béchamelsaus
In de oven gebakken wentelteefjes met roze praliné topping, een ultra-gourmet recept
Chausson met raclette, de savoyaardse calzone
Gegratineerde raclette
Raclette kroketten
Gourmetbroodjes à la raclette
Broodje aardappelwafel met raclette, het ultieme comfortvoedsel
Verrines van raclette (zonder gourmetstel): om zelfs als aperitief van te genieten
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Juliette HessIk maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
5/5, 1 stemmen
Beoordeel dit recept