Rijstsalade met garnalen, courgette en gember
Gerecht Zeer gemakkelijk 12 min 25 min
Ingrediënten: 160 g gekookte rijst 350 g schoongemaakte garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar eigen smaak) extra vierge olijfolie...
Aziatische keuken
105 recepten
Pittige koreaanse gochujang saus voor bibimbap
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 eetlepel Gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 2 theelepels witte suiker 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel blonde...
Japanse pannenkoeken. luchtige pannenkoeken
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 500 g bloem 4 eetlepels bakpoeder 950 ml melk 160 g boter 3 eierdooiers 1 theelepel vanille 4 eiwitten
Teriyaki kip, de zoete en hartige japanse toppingsaus waar je dol op zult zijn!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: Marinade: 300 g kip (in dit geval kippendijen zonder bot) 3 el. gezouten sojasaus 1 stuk verse gember 1 klein teentje knoflook 2 eetlepels maïzena...
Indiase tandoori kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 yoghurt 10 g tandoorikruiden 5 g gember 5 cl room 200 g kip sap van 1/2 limoen
Aziatische kippensoep, ultra geurige en troostende
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 150gr kipfilet Een drupje olijfolie 1L kippenbouillon 1/2 theelepel verse gember 3 witte uien 3 eetlepels nuoc-mâm saus (vissaus) Peper Een paar...
Groentewok met garnalen
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 250 g garnalen 2 el sojasaus sap van 1 citroen 1 theelepel gemberpoeder 2 theelepels knoflook 1/2 theelepel peper 1 broccoli 3 wortelen 1 courgette...
Beignets van garnalen
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min
Ingrediënten: 12 gekookte, ongepelde garnalen 50 g bloem 30 g maïzena 1 theelepel bakpoeder 75 ml water zout frituurolie
Chocolaatjes met kokosvulling in bounty-stijl
Snacks Gemakkelijk 1 uur
Ingrediënten: 70 g pure chocolade 60 g geraspte kokos 60 g gezoete gecondenseerde melk
Soep van prei, kokosmelk en kerrie
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 el olijfolie 1/2 ui 500 g prei Zout Peper 1 (grote) el. kerriepoeder 20 cl kokosmelk Om te garneren : Koriander Pinda's
Gemarineerde tofu met aziatische smaken (ja, je zult dol zijn op tofu na dit!)
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 125 g gewone tofu 1 theelepel gerstemiso 1 theelepel witte miso 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel sojasaus 1 eetlepel citroensap
Nasi goreng, het indonesische rijstgerecht
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 3 el sesamolie 2 eieren 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 wortel 1 preiwit 1 zoete rode paprika 100 g kip 15 gepelde garnalen 2 theelepels cayennepeper...
Hoe bereid je makreel? probeer dit recept met sojasaus en honing!
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 schoongemaakte makreelfilet 2 el sojasaus 1 theelepel mirin 1 theelepel geroosterde sesamolie 1 theelepel honing Toppings: lichte sesamzaadjes...
Mango sago, het aziatische dessert met tapioca en mango dat verovert door zijn eenvoud.
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 18 min
Ingrediënten: 2 mango's (1 voor het vruchtvlees, 1 om in blokjes te snijden) 100 g gedroogde tapiocaparels 60 g gezoete gecondenseerde melk (aanpassen aan smaak)...
Omelet met krokante rijst en sojabonen, een pittige maaltijd die snel klaar is en geen afval oplevert!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 120 g gekookte basmatirijst 1 eetlepel neutrale olie 2 eieren 15 g boter 1 eetlepel gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 20 g edamame...
Kokosflan
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: Voor de karamel : 70 g suiker een beetje water Voor de flan : 400 g gezoete gecondenseerde melk 400 ml kokosmelk 75 g geraspte kokos 3 eieren
Samoussas met kerrie
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g fromage frais 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie
Makkelijke linzen dahl
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: 1 eetlepel neutrale olie (zonnebloem) 1 ui 1 theelepel komijn 1 teentje knoflook 1 theelepel gemalen gember (of 1 cm verse gember) 1 teentje 1...
Nems met garnalen en champignons
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 8 rijstwafels 400 g gekookte verse garnalen 20 g rijstvermicelli 15 g gedroogde zwarte champignons 50 g wortel (1/2 wortel) 1/2 ui 1 ei 1 el...
Tofu gemarineerd in sojasaus
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 100gr gewone tofu 2 el gezouten sojasaus 1 theelepel volkoren mosterd 2 el olijfolie 1 el knoflookpoeder gehakte koriander
Garnalen- en mangogrutjes voor een zoet en hartig aperitief
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 8 min
Ingrediënten: 6 gekookte (of rauwe) garnalen zout peper 1/2 theelepel cayennepeper 1 el olijfolie 1 mango sap van 1/2 limoen 1/2 theelepel gemalen gember (of een...
Gestoofde zeebrasem met kokosmelk - het visgerecht waar je dol op zult zijn
Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min
Ingrediënten: 40 cl kokosmelk 10 cl water 400 g zeebrasem (vis met stevige vlezen) 2 tomaten 1 groene peper 2 uien 1 snuifje saffraan (of gouden rijst) sap van 2...
Loempia's met gemarineerd rundvlees
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 theelepel sesamzaad 1 theelepel honing 1 theelepel gember (vers of gemalen) 50 g...
Express garnalencurry met kokosmelk
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 300 g gekookte garnalen 1 ui 1 teentje knoflook 1 limoen 10 cl kokosmelk 1 theelepel gemalen gember 1 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel kurkuma...