Aziatische keuken

49 recepten

Thaise pasta (macaroni met kokosroom, garnalen en groenten)

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 180 gr rijstnoedels 1 klein gesnipperd sjalotje 2 el olijfolie 1 wortel 1 rode peper 180 gr garnalen (schoongemaakt) 200 ml kokosroom (een pak)...

Okonomiyaki - japanse omelet

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 270 g bloem 1 theelepel gist 260 ml bouillon 60 g Thaise bieslook 100 g garnalen 450 g Chinese kool 4 eieren Olie (om te koken) Plakjes spek...

Loempia's met gerookte zalm en appel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 3 plakjes gerookte zalm 1 groene appel 4 rijstbladeren 8 blaadjes peterselie 2 slabladeren

Samoussas met kerrie

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 120 g fromage frais 1 el kerriepoeder 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Stijl samoussas rikakats

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 90 g feta 5 g bieslook 1 el citroensap 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Samoussas van tonijn en tomaat

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 140 g gekookte tonijn (1 blik) 1 tomaat 1/2 ui 1 snuifje zout 1 snufje peper 6 vellen bladerdeeg 1 ei 1 el olijfolie

Kip kerrie club sandwich

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 3 sneetjes gesneden brood met granen 4 eetlepels kerriesaus 1 gekookte kipfilet 2 slabladeren

Pad thai met tofu

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...

Makkelijke rijst met inktvis

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 2 sjalotten 1 groene peper 1 rode paprika 2 tomaten 1 teentje knoflook 1 theelepel paprikapoeder de la vera 300 g inktvis 180 g ronde rijst (type...

Broodjes zwarte inktvisinkt

Side dish Gemakkelijk 30 min 15 min

Ingrediënten: 500 g bloem 25 g suiker 10 g zout 20 g verse bakkersgist 1 ei 72 ml melk 200 ml water 30 g zachte boter olie (eiwit) sesamzaad (+8 g inktvisinkt)

Vegetarische loempia's met rode kool en zoete aardappel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g zoete aardappel 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 50 g rode kool 50 g...

Loempia's met gemarineerd rundvlees

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g rundvlees 1 el sojasaus 1 el sesamolie 1 theelepel sesamzaad 1 theelepel honing 1 theelepel gember (vers of gemalen) 50 g...

Japanse pannenkoeken. luchtige pannenkoeken

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 500 g bloem 4 eetlepels bakpoeder 950 ml melk 160 g boter 3 eierdooiers 1 theelepel vanille 4 eiwitten

Kip kerrie met kokosmelk

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 300 g kipfilets 1 ui (1-2) 1/4 gele paprika 2 wortelen bieslook 1 el olijfolie 1/2 citroen 15 g boter gemalen gember 1 theelepel...

Briouats met amandelen, kleine oosterse gebakjes

Dessert Gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 300 g amandelpoeder 1 el kaneel 150 g suiker 50 g gesmolten boter 40 ml oranjebloesemwater 250 g honing 8 vellen bladerdeeg 1 ei frituurolie

Komkommer makis

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 35 min

Ingrediënten: Voor 24 makis : 2 komkommers 1/2 avocado 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 25 g rijst

Koreaanse champignons - shiitake champignons in gochujang saus

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: Voor de marinade: 100 g shiitake paddenstoelen 1 el. gochujang saus (gefermenteerde chilipasta) 2 el. sojasaus 2 el. mirin (sakesaus) 1 theelepel...

Supergemakkelijke sushirijst in de cookeo!

Side dish Zeer gemakkelijk 3 min 2 min

Ingrediënten: 200 g sushirijst (ronde rijst) 210 ml water 25 ml rijstazijn 1 theelepel zout 2 theelepels suiker

Hoe maak ik zelfgemaakt japans panko-paneermeel? makkelijk en voordelig recept

Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 50 min

Ingrediënten: 6 sneetjes sandwichbrood (vers of oudbakken)

Hoe kook je instant noedels? snel recept met rundvlees en champignons!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: De noedels: 80 g instant noedels (1 pakje) 50 cl water Topping: 2 theelepels geroosterde sesamolie 125 g gehakt (in dit geval diepvriesrundvlees)...

Tamago sando: het beroemde japanse broodje ei in konbini!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 4 sneetjes brood zonder korst 3 eieren (hardgekookt) 2 el. Japanse mayonaise (hier Kewpie) 1 el. melk 1 snufje zout 1 snufje suiker 1 snufje peper

Tonijn onigiri, het kleine japanse driehoekige rijstbroodje - おにぎり

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: De rijst: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 1 el sesamzaad (zwart-wit of goudkleurig) 1 nori zeewier Vulling 70 g...

Pindakaas mochi's

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 80 g kleefrijstmeel 70 g witte suiker 30g maïzena 160g pindakaas 14cl water

Gepaneerde aubergine met panko paneermeel, japanse katsu curry maar dan vegetarisch

Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 40 min

Ingrediënten: Geroosterde aubergine: 1 aubergine 1 theelepel olijfolie Paneermeel 30 g bloem (+/-) 1 ei zout peper 30 g panko paneermeel (+/-) Olie (om te...