Aziatische keuken

97 recepten

Kip ramen: de makkelijke versie van dit iconische aziatische gerecht!

Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 35 min

Ingrediënten: 2 kipkoteletten 2 eieren 200gr ramen noedels 1L groentebouillon 1 lente-ui 100g champignons 1 teentje knoflook (1 grote voor ons of 2 kleine) 1...

Pittige koreaanse gochujang saus voor bibimbap

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 1 eetlepel Gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) 2 theelepels witte suiker 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel blonde...

Bibimbap, het traditionele koreaanse gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 30 min 20 min

Ingrediënten: De marinade: 2 el. sojasaus 2 el. rijstazijn 1 teentje knoflook 5 g verse gember 200 g rundvlees om te grillen De groenten 1 wortel (100 g) 1...

Zalm op koreaanse wijze met gochujangsaus klaar in 8 minuten

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 8 min

Ingrediënten: 1 zalmfilet 1 el. Gochujang (gefermenteerde chilipasta) 1/2 el. sesamolie 1 theelepel rijstazijn 1/2 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1...

Hoe maak je sushirijst?

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: Rijst (sushiwijze) : 400 gram kortkorrelige rijst water (om de rijst te wassen en het zetmeel te verwijderen) 700 ml water (om te koken) Bereiding...

Zelfgemaakte teriyakisaus, perfect voor zalm en kip!

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 90 g sojasaus 75 g mirin 45 g bruine suiker 2 afgestreken eetlepels maïzena

New york roll express met speculaas - snel en voordelig recept

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: De broodjes: 1 blik croissantdeeg 1 ei 2 el bruine suiker (+/-) De vulling: 10 cl enkelvoudige room 30% MG 50 g mascarpone 20 g speculaaspasta De...

Kipdrumsticks met japanse marinade

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 4 kippenbouten 2 el sojasaus 1 el. sesamolie 1/2 el. appelazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sriracha/gochujang/hete saus 1 theelepel...

Koreaanse gebakken kip met pittige gochujangsaus - dakgangjeong

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 5 min

Ingrediënten: 1e marinade: 250 g kip (2 filets) 25 cl melk 2e marinade: zout peper 1 teentje knoflook 1 klein stukje verse gember 1 el. melk Paneermeel 150 g...

Broccoli en garnalen in een pittige koreaanse saus - een eenvoudige, evenwichtige en pittige maaltijd

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 1/2 el sesamolie 300 g broccoli (1 broccoli) 10 garnalen (gekookt en hier ingevroren) 100 g rijst (3 kleuren) Saus: 1 el sesamolie 1 el sojasaus 1...

Volkorenrijst met broccoli en garnalen! gemakkelijk en evenwichtig

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min

Ingrediënten: 120 g rijst (3 kleuren) 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook zout peper 300 g broccoli (1 broccoli) 12 garnalen (gekookt en hier ingevroren)...

Koekjes met gochujang, zoete, zoute en pittige koekjes!

Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 11 min

Ingrediënten: Gochujang room: 15 g boter 15 g blonde vergeoise (of bruine suiker) 1 el gochujang (gefermenteerde Koreaanse chilipasta) Koekjesdeeg: 100g boter...

Groentetagliatelle salade met pindasaus

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 1 komkommer 2 wortelen 1-2 el olijfolie 1 el. pindapuree sap van 1 limoen zout peper 50 g feta (verkruimeld) 1 handvol pinda's (fijngestampt,...

Pindasaus

Overige Zeer gemakkelijk 1 min

Ingrediënten: 1 (tot 2) eetlepels olijfolie 1 eetlepel pindakaas 1 groene citroen (sap) zout Spaanse peper

Makkelijke pavlova met exotisch fruit

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 1 h 20 m

Ingrediënten: Voor de meringue : 4 eiwitten 200 g suiker 50 g maïzena Voor de room : 20 cl enkelvoudige room 30% vet (zeer koud) 50 g suiker Voor de garnering :...

Vegetarische loempia's met rode kool en zoete aardappel

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 4 rijstwafels 100 g zoete aardappel 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 50 g rode kool 50 g...

Fusilli met courgettes, garnalen en gember

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 8 min

Ingrediënten: 180 g fusilli 1 grote courgette 1/4 rode ui 130 g gepelde garnalen (bevroren kan ook) 1 klein stukje verse gemberwortel (ongeveer 2 cm) peper naar...

Kip kerrie met kokosmelk

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 200 ml kokosmelk 300 g kipfilets 1 ui (1-2) 1/4 gele paprika 2 wortelen bieslook 1 el olijfolie 1/2 citroen 15 g boter gemalen gember 1 theelepel...

Koreaanse champignons - shiitake champignons in gochujang saus

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: Voor de marinade: 100 g shiitake paddenstoelen 1 el. gochujang saus (gefermenteerde chilipasta) 2 el. sojasaus 2 el. mirin (sakesaus) 1 theelepel...

Supergemakkelijke sushirijst in de cookeo!

Side dish Zeer gemakkelijk 3 min 2 min

Ingrediënten: 200 g sushirijst (ronde rijst) 210 ml water 25 ml rijstazijn 1 theelepel zout 2 theelepels suiker

Hoe kook je instant noedels? snel recept met rundvlees en champignons!

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: De noedels: 80 g instant noedels (1 pakje) 50 cl water Topping: 2 theelepels geroosterde sesamolie 125 g gehakt (in dit geval diepvriesrundvlees)...

Tamago sando: het beroemde japanse broodje ei in konbini!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 4 sneetjes brood zonder korst 3 eieren (hardgekookt) 2 el. Japanse mayonaise (hier Kewpie) 1 el. melk 1 snufje zout 1 snufje suiker 1 snufje peper

Tonijn onigiri, het kleine japanse driehoekige rijstbroodje - おにぎり

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: De rijst: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 1 el sesamzaad (zwart-wit of goudkleurig) 1 nori zeewier Vulling 70 g...

Pindakaas mochi's

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 80 g kleefrijstmeel 70 g witte suiker 30g maïzena 160g pindakaas 14cl water

1
2
3
4 (current)
5