Aziatische keuken

111 recepten
Recept Banh bao, kleine gestoomde broodjes

Banh bao, kleine gestoomde broodjes

Gerecht Moeilijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Baodeeg : 390 g bloem 15 g verse bakkersgist (of 1 zakje) 1/2 theelepel zout 1 theelepel suiker 2 eetlepels olie 25 cl water Vulling : 3 wortelen 1...
Recept Snelle mangolassi

Snelle mangolassi

Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 165 g mango 1 natuurlijke yoghurt 1 el suiker 5 cl melk
Recept Ovengeroosterde kikkererwten met kerrie

Ovengeroosterde kikkererwten met kerrie

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 250 g kikkererwten (al gekookt) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel zout 1 theelepel peper 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel paprikapoeder
Recept Kokosbrigadeiros

Kokosbrigadeiros

Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 15 g boter 20 cl gezoete gecondenseerde melk 125 g geraspte kokos
Recept Okonomiyaki - japanse omelet

Okonomiyaki - japanse omelet

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min
Ingrediënten: 270 g bloem 1 theelepel gist 260 ml bouillon 60 g Thaise bieslook 100 g garnalen 450 g Chinese kool 4 eieren Olie (om te koken) Plakjes spek...
Recept Stijl samoussas rikakats

Stijl samoussas rikakats

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 90 g feta 5 g bieslook 1 el citroensap 1 snufje zout 1 snufje peper 3 vellen brickdeeg 1 ei 1 el olijfolie
Recept Gekruide popcorn

Gekruide popcorn

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: Voor de popcorn: 45 g maïskorrels (voor popcorn) 2 eetlepels zonnebloemolie Voor de topping: 30 g boter 1 eetlepel kerrie 1/2 theelepel zout
Recept Pad thai met tofu

Pad thai met tofu

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 300 g tofu 2 wortelen 1 paprika 5 lente-uitjes 175 g taugé 2 teentjes knoflook 3 eieren 250 g rijstnoedels 4 el sojasaus...
Recept Yakisoba, roergebakken noedels met groenten

Yakisoba, roergebakken noedels met groenten

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 7 min
Ingrediënten: 300 g sobanoedels (of udon) 200 g varkensvlees (varkenslende of bacon) 100 g kool 50 g lente-ui 50 g sojabonen (uit blik en uitgelekt) 50 g...
Recept Club maki, de japanse club sandwich

Club maki, de japanse club sandwich

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 134 g ronde rijst Water (om het zetmeel te verwijderen) 24 cl water (om te koken) 2 cl rijstazijn 3 g zout (2 theelepels) 14 g suiker (2 eetlepels)...
Recept Hoe maak je sushirijst?

Hoe maak je sushirijst?

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: Rijst (sushiwijze) : 400 gram kortkorrelige rijst water (om de rijst te wassen en het zetmeel te verwijderen) 700 ml water (om te koken) Bereiding...
Recept Kipdrumsticks met japanse marinade

Kipdrumsticks met japanse marinade

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 25 min
Ingrediënten: 4 kippenbouten 2 el sojasaus 1 el. sesamolie 1/2 el. appelazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 theelepel sriracha/gochujang/hete saus 1 theelepel...