Artikelen - pagina 11

519 resultaten
Verbeterde hydratatie: de drankjes van de toekomst die je energie en welzijn geven!

Verbeterde hydratatie: de drankjes van de toekomst die je energie en welzijn geven!

Hydratatie is essentieel voor het dagelijks welzijn en de drankenmarkt ontwikkelt zich met innovatieve oplossingen. Tegenwoordig voldoen proteïnewater en functionele dranken, verrijkt met elektrolyten en natuurlijke ingrediënten, aan de gezondheidsbehoeften van moderne consumenten, die steeds meer letten op de kwaliteit van de ingrediënten. We bespreken ze in dit artikel!

De ultieme truc die de manier waarop je vis koopt zal veranderen

De ultieme truc die de manier waarop je vis koopt zal veranderen

Wist je dat je een witte vis in één oogopslag van een vette vis kunt onderscheiden? Bij de visboer is het soms niet zo makkelijk om het verschil tussen de twee te zien, maar er is een onfeilbaar trucje waarmee je ze meteen herkent. Wil je weten wat het is? Lees dan verder en ontdek het geheim dat de manier waarop je vis koopt zal veranderen.

Hypothyreoïdie: 8 voedingsmiddelen die je absoluut moet vermijden!

Hypothyreoïdie: 8 voedingsmiddelen die je absoluut moet vermijden!

Hypothyreoïdie is een aandoening waarbij de schildklier niet genoeg hormonen produceert om de stofwisseling te regelen, wat leidt tot symptomen zoals vermoeidheid, gewichtstoename, gevoeligheid voor kou en stemmingswisselingen. Naast de juiste medische behandeling speelt voeding een belangrijke rol bij het omgaan met deze aandoening. Sommige voedingsmiddelen kunnen de schildklierfunctie of de opname...

De opkomst van flexitarisme : waarom eten we minder vlees?

De opkomst van "flexitarisme": waarom eten we minder vlees?

Minder vlees eten is de trend van dit moment! Of het nu om gezondheids- of milieuredenen is, of gewoon voor de afwisseling, flexitarisme wint terrein. Maar wat houdt het precies in? Waarom kiezen steeds meer mensen ervoor om 'flexitariër' te worden? Wij nemen een kijkje ;)

Na antibiotica: Wat moet je eten om je darmen te helpen herstellen?

Na antibiotica: Wat moet je eten om je darmen te helpen herstellen?

Er was een voor en na na de ontdekking van penicilline in 1928. Dit antibioticum, dat werd gebruikt om infecties te behandelen, veranderde bepaalde levensbedreigende aandoeningen in behandelbare aandoeningen. Maar antibiotica kunnen, terwijl ze pathogene bacteriën bestrijden, ook de 'goede' bacteriën aantasten die deel uitmaken van ons darmmicrobioom. Hoewel in de meeste gevallen...

Welke saus in je koelkast bevat de meeste calorieën? Top 5 van de lekkerste

Welke saus in je koelkast bevat de meeste calorieën? Top 5 van de lekkerste

De eerste zal je verrassen! Sauzen zijn essentiële bijgerechten die de smaak van veel gerechten versterken. Ze kunnen echter bijzonder calorierijk zijn, wat een impact kan hebben op een evenwichtig dieet. Hier is een ranglijst van 5 sauzen, van de lichtste tot de hoogste in calorieën per 100g product ;).

Maak optimaal gebruik van de kracht van deze zaden waar iedereen het over heeft: wat ze zijn, hoe je ze kunt gebruiken en waarom je ze zou moeten proberen.

Maak optimaal gebruik van de kracht van deze zaden waar iedereen het over heeft: wat ze zijn, hoe je ze kunt gebruiken en waarom je ze zou moeten proberen.

In pudding, koekjes, milkshakes en zelfs jam. Ze zijn overal. Chiazaden genieten tegenwoordig een ongekende populariteit. Iedereen praat over hun voordelen en er is geen mediakanaal dat het niet heeft over dit nieuwe supervoedsel. Is het echt zo gezond als het lijkt? Wat zijn hun voedingswaarde en wat kun je ermee klaarmaken?

Het kan zijn dat je pasta verkeerd kookt, wat de ontwikkeling van bacteriën bevordert. Hier lees je hoe je dat kunt voorkomen!

Het kan zijn dat je pasta verkeerd kookt, wat de ontwikkeling van bacteriën bevordert. Hier lees je hoe je dat kunt voorkomen!

Misschien maakt u al jaren pasta op dezelfde manier zonder te beseffen dat één detail uw maaltijd in een gezondheidsrisico kan veranderen. Hoewel pasta een van de makkelijkste en snelste gerechten is om te maken, kan een veelgemaakte fout de verspreiding van bacteriën bevorderen, waardoor de voedselveiligheid in gevaar komt. Lees meer...

Laat je niet misleiden Zijn je olijven echt zwart of geverfd?

Laat je niet misleiden Zijn je olijven echt zwart of geverfd?

Zwarte olijven zijn een ideale aanvulling op veel gerechten en voorgerechten, een essentieel ingrediënt in de gastronomie, vooral in de mediterrane keuken. Maar wist je dat niet alle zwarte olijven die je in de supermarkt vindt hetzelfde zijn? Het is mogelijk dat de zwarte kleur van de olijven die je koopt niet natuurlijk is, maar geverfd. Leer hoe je ze kunt herkennen en laat je niet voor de gek houden!

Super Bowl en junkfood: een onvermijdelijke alliantie?

Super Bowl en junkfood: een onvermijdelijke alliantie?

De Super Bowl is een van de meest bekeken sportevenementen ter wereld en trekt elk jaar miljoenen kijkers. Maar naast het voetbal is het ook een niet te missen evenement voor fijnproevers. Eten is niet slechts een detail, maar speelt een centrale rol in deze viering, waar culinaire tradities worden gekenmerkt door overvloed en overdaad....

Binnenkort insecten op het menu? De Europese Unie maakt de weg vrij voor een nieuwe manier van eten!

Binnenkort insecten op het menu? De Europese Unie maakt de weg vrij voor een nieuwe manier van eten!

Nee, dit is geen aflevering van Koh-Lanta. Op maandag 10 februari 2025 heeft de Europese Unie toestemming gegeven voor de verwerking van Tenebrio molito r larven in poedervorm, beter bekend als meelwormen, in verschillende voedingsmiddelen. Deze beslissing markeert een keerpunt voor de voedingsindustrie, die op zoek is naar duurzame alternatieven voor dierlijke eiwitten. We vertellen je meer ;).

Verrassende toepassingen van rozemarijn in de keuken en daarbuiten

Verrassende toepassingen van rozemarijn in de keuken en daarbuiten

Tot voor kort was rozemarijn voor mij niet meer dan een eenvoudig aromatisch kruid dat een heerlijke toets aan mijn gerechten gaf. Ik gebruikte het om een gebraden kip te kruiden of om een rijstgerecht op smaak te brengen. Maar op een dag schoot me een jeugdherinnering te binnen, een moment dat ik nooit had verbonden met deze plant die zo gewoon was in mijn keuken. Ik herinner me de glazen pot die mijn oma in haar apotheek bewaarde,...

Prijzen rijzen de pan uit: 5 alledaagse voedingsmiddelen die in 2025 het meest in prijs zullen stijgen

Prijzen rijzen de pan uit: 5 alledaagse voedingsmiddelen die in 2025 het meest in prijs zullen stijgen

In 2025 waren consumenten getuige van een aanzienlijke stijging van de prijzen van verschillende voedingsmiddelen. Factoren zoals de klimaatcrisis, geopolitieke spanningen en stijgende energiekosten hebben bijgedragen aan deze prijsstijgingen en hebben het boodschappenkarretje diep geraakt. Hieronder analyseren we vijf voedingsmiddelen die het sterkst zijn gestegen.

9 voedingsmiddelen die hormonen helpen reguleren tijdens de menopauze en je welzijn verbeteren!

9 voedingsmiddelen die hormonen helpen reguleren tijdens de menopauze en je welzijn verbeteren!

Tijdens de menopauze kunnen hormonale veranderingen, vooral de daling van het oestrogeengehalte, symptomen veroorzaken zoals opvliegers, stemmingswisselingen, slapeloosheid en gewichtstoename. Gelukkig kan een uitgebalanceerd dieet helpen om de hormonen te reguleren en deze symptomen te verlichten. Sommige voedingsmiddelen onderscheiden zich door hun specifieke voedingsstoffen die helpen bij dit proces.

Verbeter je metabolische gezondheid met deze 5 krachtige plantaardige eiwitten!

Verbeter je metabolische gezondheid met deze 5 krachtige plantaardige eiwitten!

Insulineresistentie komt bij meer mensen voor dan we denken en kan een voorloper zijn van type 2 diabetes. Gelukkig is het mogelijk om de insulinegevoeligheid te verbeteren door een dieet te volgen dat rijk is aan plantaardige eiwitten. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen voedzaam, maar ook toegankelijk en gemakkelijk op te nemen in een uitgebalanceerd dieet. Maar welke voedingsmiddelen moet je kiezen?

Als je op deze manier sushi eet, doe je het verkeerd: wat een Japanner nooit zou doen.

Als je op deze manier sushi eet, doe je het verkeerd: wat een Japanner nooit zou doen.

Sushi is veel meer dan eten; het is een eeuwenoude traditie die smaak, textuur en presentatie met een bijna rituele precisie in balans brengt. Buiten Japan is het een gastronomische ervaring geworden, maar wist je dat er verkeerde manieren zijn om het te eten? Wat voor velen een onschuldig gebaar lijkt - zoals wasabi door sojabonen mengen of een nigiri in meerdere stukken bijten - is voor een Japanner een...