Na antibiotica: Wat moet je eten om je darmen te helpen herstellen?

Welke effecten hebben antibiotica op de darmen?

Antibiotica bestrijden niet alleen schadelijke bacteriën, maar tasten ook de goede bacteriën aan. Het is vergelijkbaar met een bosbrand, waar opportunistische soorten snel groeien nadat de vegetatie is vernietigd; in de darm domineren snelgroeiende microben na behandeling, waardoor de diversiteit en functionaliteit van het ecosysteem afneemt.

Gelukkig worden inheemse bacteriën niet volledig uitgeroeid. Sommige resistente kolonies overleven in gebieden die minder door het geneesmiddel worden bereikt en helpen, samen met bacteriën die via het dieet en de omgeving binnenkomen, de darm opnieuw te bevolken. Het kan echter weken of zelfs maanden duren voordat de volledige diversiteit is hersteld, afhankelijk van factoren zoals leeftijd, levensstijl en frequentie van antibioticagebruik (Dethlefsen & Relman, 2011).

Dieet als bondgenoot in herstel

1. DE CRUCIALE ROL VAN VEZELS

Nuttige bacteriën in de darmen gebruiken vezels vaak als energiebron. Recente studies hebben aangetoond dat een vezelrijk dieet de diversiteit en groei van deze bacteriën ondersteunt(Desai et al., 2016; Makki et al., 2018).

Neem vezelrijke voedingsmiddelen op zoals:

• Groenten: asperges, artisjokken, uien, prei, knoflook, broccoli, spinazie.
• Fruit: bananen, appels, peren, bessen
• Peulvruchten: linzen, kikkererwten, bonen
• Hele granen: havermout, zilvervliesrijst, quinoa
• Noten en zaden: amandelen, chia, lijnzaad

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt een minimale inname van 25 gram vezels per dag aan voor volwassenen met een gezond voedingspatroon, hoewel ze suggereert dat een hogere inname van 25-30 gram per dag extra gezondheidsvoordelen kan bieden.

2. GEFERMENTEERD VOEDSEL (NATUURLIJKE PROBIOTICA)

Gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten gemeenschappen van bacteriën en gisten die kunnen helpen bij het aanvullen van gunstige soorten in de darmen. Hoewel het bewijs nog beperkt is, kunnen deze voedingsmiddelen het dieet aanvullen in tijden van herstel. zoals kimchi, kefir, yoghurt of yoghurt.

Neem gefermenteerde voedingsmiddelen op zoals:

• Gewone ongezoete yoghurt
• Kefir
• Zuurkool, kimchi en natuurlijk gefermenteerde augurken
• Miso en tempeh
• Kombucha

3. VOEDINGSMIDDELEN MET BIOACTIEVE BESTANDDELEN

Voedingsmiddelen met bioactieve bestanddelen zijn voedingsmiddelen die, naast hun voedingswaarde, gunstige effecten hebben op de gezondheid.

Hiertoe behoren ontstekingsremmende en polyfenolrijke voedingsmiddelen zoals:

• Groene thee en zwarte thee
• Pure cacao (>85% cacao)
• Extra vierge olijfolie
• Rood fruit, druiven en citrusvruchten
• Kruiden zoals kurkuma en gember

4. HET DEBAT OVER HET GEBRUIK VAN PROBIOTICA

Meer dan tien jaar geleden werd gedacht dat probioticasupplementen bijwerkingen zoals diarree en door antibiotica veroorzaakte krampen konden verminderen. Recent onderzoek heeft deze strategie echter in twijfel getrokken. Huidige onderzoeken suggereren dat het toedienen van probiotica het herstel van het microbioom niet bevordert en in sommige gevallen zelfs kan vertragen. De hypothese is dat door het introduceren van een beperkte groep bacteriesoorten, ze kunnen concurreren met inheemse bacteriën voor ruimte en voedingsstoffen, en zelfs stoffen produceren die de groei van de laatste remmen (Suez et al., 2018).

Probiotica kunnen waarschijnlijk geen kwaad, maar ze garanderen ook geen volledig herstel van het microbioom zoals het was voor de behandeling.

* Zoals altijd is het essentieel om, voordat je belangrijke veranderingen aanbrengt in je dieet of supplementen gaat gebruiken, een professional in de gezondheidszorg te raadplegen die je persoonlijk advies kan geven.

Misschien ben je ook geïnteresseerd in: