Seizoensrecepten: gerecht - pagina 2

Ingrediënten: 2 grote sneetjes brood (hier roggebrood) 125 gr bruine champignons 0,5 ui 1 sjalot 1 eetlepel honing 1 eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel...

Ingrediënten: 150 g bacon in dunne plakjes 450 g Parijse champignons of kastanjechampignons 6 middelgrote sjalotten 1 teentje knoflook 8 g fijngehakte platte...

Ingrediënten: 300 g korte pasta 300 g schoongemaakte pompoen 250 g champignons 60 g geraspte Parmigiano Reggiano 2 teentjes knoflook 1 takje rozemarijn 50 ml...

Ingrediënten: 150 g droge lasagneplaten 400 g pompoen (schoongemaakt) 80 g dun gesneden speck 60 g geraspte Parmigiano Reggiano 30 g walnotenpitten 40 ml witte...

Ingrediënten: 150 g quinoa 140 g uitgelekte maïs uit blik 130 g uitgelekte rode bonen uit blik 2 tomaten 0,5 avocado 0,5 lente-ui 0,5 citroen 0,25 theelepel...

Ingrediënten: 250 g rode linzen 1 eetlepel neutrale olie 4 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel kurkumapoeder 1 theelepel chilipoeder 1...

Ingrediënten: 3 eieren 150 g bloem 1 theelepel bakpoeder 45 cl pompoensoep 8 basilicumblaadjes peper 150 g hamblokjes 150 g feta

Ingrediënten: Voor de crespelle: 250 g bloem type 00 500 ml volle melk 3 middelgrote eieren 30 g gesmolten boter 1 snufje zout Voor de vulling: 250 g champignons...

Ingrediënten: 550 g pompoen (al schoongemaakt) 300 g aardappelen 200 g champignons 1 ei 30 g geraspte Parmezaanse kaas 45 g paneermeel 120 g gerookte scamorza...

Ingrediënten: 1 rol bladerdeeg 1 camembert 3 appels 50 g walnootkernen 1 el mosterd zout peper boter

Ingrediënten: 1/2 butternutpompoen 100 g gerookte spekreepjes 1 ui 120 g Reblochon

Ingrediënten: 1 kapoen van ongeveer 3 kg 40 cl kippenbouillon olijfolie De vulling: 300 g kalfsgehakt 6 wortelen 1 bos peterselie 1 ui 1 teentje knoflook zout en...

Ingrediënten: 6 Straatsburgse worstjes 6 hotdogbroodjes 6 eetlepels ketchup

Ingrediënten: 200 g risottorijst 250 g champignons 1 bouillonblokje (groentebouillon) 50 cl heet water 25 cl droge witte wijn 1 witte ui 1 teentje knoflook...

Ingrediënten: 150 g pasta (bij ons glutenvrij) 200 g butternutpompoen 1 eetlepel olijfolie 10 cl sojaroom (of room) 2 teentjes knoflook 1 theelepel gedroogde...

Ingrediënten: 320 g risottorijst 200 g champignons 40 g geraspte parmezaan (of pecorino) 20 g boter 1 sjalot 60 ml witte wijn 720 ml water 1...

Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 sjalot 320 g arboriorijst 250 g champignons 10 cl witte wijn 60 cl water 1 bouillonblokje 80 g...

Ingrediënten: 140 g koraallinzen (ongeveer een glas) 3 glazen water

Ingrediënten: 300 g aardappelgnocchi 30 g gedroogde gemengde paddenstoelen 250 ml sojaroom (of gewone kookroom) een paar takjes verse peterselie 2 teentjes...

Ingrediënten: 3 verse eieren 300 g tarwebloem (type T45) 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 tl gedroogde rozemarijn 1 tl zout 1 tl peper 8 el ricotta 8 el...

Ingrediënten: 4 gevulde varkenslapjes (paupiettes) 1 ui 20 cl witte wijn 100 g champignons Olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: 300 g boerenkool (ongeveer 1/4) 180 g béchamelsaus (zelfgemaakt of kant-en-klaar) 50 g geraspte Emmentaler een scheutje olijfolie zout (naar smaak)...

Ingrediënten: 200 g butternutpompoen 2 runderburgers (vers of ontdooid) 2 plakjes kaas Een handvol sla 1/2 witte ui 2 theelepels tomatenpuree Een snufje...

Ingrediënten: 180 g pasta (rigatoni, paccheri of mezze maniche) 100 g worst 230 g pompoen (schoongemaakt) 10 g geraspte Parmezaanse kaas 25 g witte wijn Ui, naar...