Aardappelgratin met champignons
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 450 g aardappelen 200 g champignons (in dit geval knopchampignons) 20 g boter 20 cl verse room 1 teentje knoflook 1 sjalot Peterselie Zout Peper...
Seizoensrecepten: side dish
7 recepten
Hartige spinazie- en champignonflans
Side dish Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: Spinazie: 1 eetlepel olijfolie 150 g verse spinazie Champignons: 200 g champignons 1/2 sjalot 10 g boter 1 teentje knoflook gehakte peterselie zout...
Pastinaakpuree om deze vergeten groente te (her)ontdekken
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g pastinaken 1 grote aardappel 1 eetlepel vloeibare room (of 2, afhankelijk van de gewenste textuur) Zout Peper
Gebakken champignons: makkelijk en snel recept
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 800 g champignons (of andere paddenstoelen) een paar blaadjes peterselie 2 teentjes knoflook 1 sjalot 20 g boter Zout Peper
Ingelegde rode ui: perfect om je gerechten meer smaak te geven!
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 1 grote rode ui 375 ml witte azijn 50 g bruine suiker (of kristalsuiker) 1 snufje zout 1 snufje roze peperkorrels
Pompoen-ricottasaus, heerlijk bij pasta of als vulling voor ravioli!
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 tl gedroogde rozemarijn 1 tl zout 1 tl peper 8 el ricotta 8 el Parmezaanse kaas
Rode pestosaus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 100 g gedroogde tomaten 5 g basilicum 1 teentje knoflook 25 g pecorino kaas 25 g pijnboompitten 5 cl olijfolie