Camembert en appel taart

Ingrediënten

• 1 bladerdeeg
• 1 camembert
• 3 appels
• 50 g walnoten uit de dop
• 1 el mosterd
• zout
• peper
• boter

Materialen

• 28 cm taartvorm

Voorbereiding

• Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork. Verdeel de mosterd over de bodem.
• Snijd de appels in kleine blokjes en bak ze ongeveer 15 minuten in boter. Haal van het vuur wanneer ze beginnen te smelten als compote.
  
• Schik de appels op de mosterd en bestrooi met de gehakte walnoten.
• Snijd de camembert in plakjes en schik deze op de taart.
  
• Bak 25 minuten op 180°C.
• En nu is je camembert taart klaar!
  

Waarnemingen

Mosterd: afhankelijk van je smaak kun je een beetje meer of minder gebruiken.

Kaas: in plaats van Camembert kun je ook Brie gebruiken. Dit geeft een zachter resultaat in de mond.

Voor een knapperig deeg: vergeet niet om het 10 minuten voor te bakken op 180°C nadat je er met een vork in hebt geprikt.

Kookspullen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben