Hartige taart met camembert en appel

Name: Hartige taart met camembert en appel
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 rol bladerdeeg; 1 camembert; 3 appels; 50 g walnootkernen; 1 el mosterd; zout; peper; boter

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

55 min

649 Kcal

Van alle zoet-hartige combinaties die we kennen, is er één die we niet kunnen weerstaan: camembert met appel! Probeer deze combinatie eens in een hartige taart; dat zorgt bovendien voor extra knapperigheid ;-)

Ingrediënten

1 rol bladerdeeg
1 camembert
3 appels
50 g walnootkernen
1 el mosterd
zout
peper
boter

Materialen

taartvorm van 28 cm

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min

Cook tijd25 min

Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork. Verdeel de mosterd over de bodem.
Snijd de appels in kleine blokjes en bak ze ongeveer 15 minuten in boter. Haal de pan van het vuur zodra de appels zacht worden en op appelmoes beginnen te lijken.
Schik de appels op de mosterd en bestrooi met de gehakte walnoten.
Snijd de camembert in plakjes en schik deze op de taart.
Bak 25 minuten op 180°C.
En klaar is je camemberttaart!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Waarnemingen

Mosterd: gebruik naar smaak iets meer of minder.

Kaas: je kunt de camembert vervangen door brie voor een mildere smaak.

Voor een knapperige bodem: prik met een vork gaatjes in het deeg en bak de bodem 10 minuten voor op 180 °C.