Camembert en appel taart

VorigVolgende

Gerecht

4 porties

Zeer gemakkelijk

55 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Van alle zoete en hartige combinaties die we kennen, is er één in het bijzonder die onmogelijk te weerstaan is: camembert + appel! Probeer het eens in een taartrecept voor extra knapperigheid ;-)

Ingrediënten

• 1 bladerdeeg
• 1 camembert
• 3 appels
• 50 g walnoten uit de dop
• 1 el mosterd
• zout
• peper
• boter

Materialen

• 28 cm taartvorm

Voorbereiding

• Bekleed een taartvorm met het bladerdeeg en prik er gaatjes in met een vork. Verdeel de mosterd over de bodem.
• Snijd de appels in kleine blokjes en bak ze ongeveer 15 minuten in boter. Haal van het vuur wanneer ze beginnen te smelten als compote.
  
• Schik de appels op de mosterd en bestrooi met de gehakte walnoten.
• Snijd de camembert in plakjes en schik deze op de taart.
  
• Bak 25 minuten op 180°C.
• En nu is je camembert taart klaar!
  

Waarnemingen

Mosterd: afhankelijk van je smaak kun je een beetje meer of minder gebruiken.

Kaas: in plaats van Camembert kun je ook Brie gebruiken. Dit geeft een zachter resultaat in de mond.

Voor een knapperig deeg: vergeet niet om het 10 minuten voor te bakken op 180°C nadat je er met een vork in hebt geprikt.

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben