Fajita’s uit de airfryer: een heerlijke vulling in een handomdraai!

Ingrediënten

• 400 g kip (hier kiphaasjes)
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 1 rode ui

Marinade:

• 3 el olijfolie (ongeveer)
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl gerookt paprikapoeder
• 1/2 tl gemalen komijn
• 1/2 tl zout
• 1/2 tl peper
• 6 tortilla’s (hier maïs- en tarwetortilla’s)

Toppings:

• 1 avocado
• 1 limoen
• koriander

Materialen

• 1 airfryer (hier de Ninja Foodi Flex 10,4 l AF500EU)

Voorbereiding

• Maak de marinade:
  Meng de olijfolie, het knoflookpoeder, het gerookte paprikapoeder, de gemalen komijn, het zout en de peper.
• Snijd de kip, paprika’s en rode ui in stukjes en doe ze samen met de marinade in een kom.
  
• Meng alles goed door elkaar, dek de kom af met vershoudfolie en zet hem 30 minuten in de koelkast.
  
  *Je kunt ook meteen verdergaan met de bereiding.
• Doe het mengsel in het mandje van de airfryer. Stel het apparaat in op de stand ‘Air Fry’ en bak het mengsel 15 minuten op 190 °C.
  
• Roer het mengsel indien nodig halverwege de bereidingstijd om.
• En klaar is je vulling! Je kunt de tortilla’s ermee vullen.
  
• Voeg gerust extra toppings toe, zoals plakjes avocado, limoensap en fijngehakte koriander.

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben