Hoe kook je quinoa? - tips en trucs
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g quinoa 213 ml water 1/2 theelepel zout
Pasta en rijst
183 recepten
Tagliatelle met courgetterragout, een vegetarisch voorgerecht waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (droog is ook goed) Voor de courgetterragout 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn voor de saus (ongeveer 70 ml)...
Tomatensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten 12 kerstomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes knoflook...
Pompoen- en ricottasaus, perfect met pasta of gevuld in ravioli!
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel zout 1 theelepel peper 8 el. ricotta 8 el. Parmezaanse kaas
Gnocchi alla sorrentina in de koekenpan: het snelle en lekkere recept waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg g aardappelen 300 g bloem 00 1 ei 1 snufje zout Voor de sorrentinesaus 800 ml tomatenpuree 60 gr geraspte Parmezaanse...
Krokante parmezaanse gnocchi in de air fryer
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 12 min
Ingrediënten: 300 g gebakken gnocchi 20 g Parmezaanse kaas 1 theelepel olijfolie 1 theelepel oregano Peper
Pasta met courgettes en zongedroogde tomaten: een snel en lekker voorgerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 gedroogde tomaten in olie 10 cl witte wijn Peper naar smaak Zout naar smaak olijfolie 1 teentje knoflook
Pasta met worstsaus: een eenvoudig gerecht met intense smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (wij tortiglioni) 200 gr verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 gr rode wijn 1/2 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte...
Pasta met ricotta en walnoten: romig en knapperig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta 125 g ricotta 15 walnoten 20 g ui nootmuskaat naar smaak zout naar smaak Olijfolie om op smaak te brengen
Risotto 'nduja en worst, een voorgerecht met intense smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 180 gr carnarolirijst 50 gr 'nduja 1 eetlepel tomatenpuree 40 gr droge witte wijn 100 gr verse worst 1/2 ui (klein) 20 gr geraspte Parmezaanse kaas...
Pompoenrisotto, een delicaat en perfect voorgerecht voor de herfst
Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 gr boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...
Volkorenrijst met broccoli en garnalen! gemakkelijk en evenwichtig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 120 g rijst (3 kleuren) 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook zout peper 300 g broccoli (1 broccoli) 12 garnalen (gekookt en hier ingevroren)...
Risotto met biet en gorgonzola: een explosie van kleur en intense smaken
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 160 g rijst 120 g gekookte rode biet 100 gr zoete gorgonzola 20 gr boter 25 gr geraspte parmezaanse kaas 15 gr ui 130 ml droge witte wijn 25 ml...
Romige pasta met radicchio, knapperige spekjes en walnoten: snel en onweerstaanbaar recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 180 g pasta (wij fusilli) 1/2 krop radicchio 50 g spek 1 kleine ui 70 g verse kaas (philadelphia type) 8 walnootkernen 20 g geraspte Parmezaanse...
Gegratineerde pestocannelloni: het makkelijke en lekkere recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 10 gedroogde cannelloni (of verse pastavellen om te rollen) 250 g ricotta 30 g geraspte Parmezaanse kaas (+20 g voor gratineren) 5 eetlepels pesto...
Zelfgemaakte tagliatelle, de procedure stap voor stap uitgelegd
Overige Zeer gemakkelijk 45 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)
Zoete aardappelgnocchi (gemakkelijke gnocchi)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 600 gr zoete aardappel (1 grote aardappel) 340 gr bloem (tarwe of glutenvrij) zout peper nootmuskaat (pesto saus) geraspte kaas
Risotto met vijgen, gorgonzola en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes Serranoham 1 ui 250 gr ronde rijst 60 ml witte wijn 2 geconcentreerde kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola...
Orzo pastasalade met zalm en courgette
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 12 min
Ingrediënten: 150 g orzo pasta 1 zalmfilet (hier 130g, diepvries) 1/2 citroen (sap + schil) 10 g rucola 1 courgette (hier 230g) 20 g pijnboompitten 2 el...
Pasta met auberginecrème en kerstomaatjes: eenvoudig en lekker recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 10 min
Ingrediënten: 200 g pasta (wij spaghetti) 1 aubergine 180 g cherrytomaatjes 1 teentje knoflook 25 g geraspte Parmezaanse kaas 12 g gepelde amandelen extra vierge...
Lekker krokant: het recept voor krokante kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g Thaise rijst (1 deel) 23 cl water (1,5 volume) 2 gepaneerde kipfilets Saus: 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels...
Inktvissaus: een perfecte smaakmaker voor pasta
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 500 g inktvis (bevroren of vers) 400 g cherrytomaten 1 teentje knoflook (groot) 60 gr witte wijn Olijfolie naar smaak Zout naar smaak Spaanse peper...
Pasta e fagioli alla veneta: oma's romige en lekkere recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 50 min 12 min
Ingrediënten: 420 g korte pasta (wij ditalini rigati) 500 g gedroogde borlottibonen 1 ui 1 aardappel 1 wortel 1 selderijstengel 1 blokje (groente of vlees) zout...