Hoe kook je quinoa? tips en trucs
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 100 g quinoa 250 ml water 1/2 theelepel zout
Pasta en rijst
183 recepten
Tagliatelle met courgetteragù: een vegetarisch pastagerecht waar iedereen van houdt!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min
Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (gedroogde tagliatelle kan ook) Voor de courgetteragù: 3 courgettes 500 ml tomatenpassata witte wijn om af te blussen...
Tomatensoep
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m
Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten: 12 cherrytomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes...
Pompoen-ricottasaus, heerlijk bij pasta of als vulling voor ravioli!
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 15 min
Ingrediënten: 500 g pompoen 1 el olijfolie 1 tl gedroogde rozemarijn 1 tl zout 1 tl peper 8 el ricotta 8 el Parmezaanse kaas
Gnocchi alla sorrentina in de pan: het snelle, heerlijk smeuïge recept waar iedereen dol op is!
Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min
Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi: 1 kg aardappelen 300 g bloem (type 00) 1 ei 1 snufje zout Voor de Sorrentijnse saus: 800 ml tomatenpassata 60 g geraspte...
Krokante gnocchi met parmezaanse kaas uit de airfryer
Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 12 min
Ingrediënten: 300 g gnocchi om te bakken 20 g Parmezaanse kaas 1 theelepel olijfolie 1 theelepel oregano Peper
Pasta met courgette en zongedroogde tomaten: een snel en heerlijk pastagerecht!
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 gedroogde tomaten in olie 10 cl witte wijn Peper naar smaak Zout naar smaak olijfolie 1 teentje knoflook
Pasta met worstsaus: een eenvoudig gerecht met een intense smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld tortiglioni) 200 g verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 ml rode wijn 1/2 kleine ui Olijfolie, naar smaak...
Pasta met ricotta en walnoten: romig en knapperig
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 180 g pasta 125 g ricotta 15 walnoten 20 g ui nootmuskaat naar smaak zout naar smaak olijfolie naar smaak
Risotto met 'nduja en worst, een hoofdgerecht met een intense smaak
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 180 gr carnarolirijst 50 gr 'nduja 1 eetlepel tomatenpuree 40 gr droge witte wijn 100 gr verse worst 1/2 ui (klein) 20 gr geraspte Parmezaanse kaas...
Pompoenrisotto: een verfijnd hoofdgerecht, perfect voor de herfst
Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte Parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 g boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...
Driekleurenrijst met broccoli en garnalen: makkelijk en gezond
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: 120 g rijst (3 kleuren) 1/2 el olijfolie 1 teentje knoflook zout peper 300 g broccoli (1 broccoli) 12 garnalen (hier gekookt en diepgevroren)...
Risotto met biet en gorgonzola: een explosie van kleur en intense smaken
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min
Ingrediënten: 160 g rijst 120 g gekookte rode biet 100 g milde gorgonzola 20 g boter 25 g geraspte Parmezaanse kaas 15 g ui 130 ml droge witte wijn 25 ml water...
Romige pasta met radicchio, knapperige speck en walnoten: een snel en onweerstaanbaar recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 180 g pasta (bijvoorbeeld fusilli) 1/2 krop radicchio 50 g speck 1 kleine ui 70 g verse roomkaas (zoals Philadelphia) 8 walnoten 20 g geraspte...
Romige cannelloni met pesto uit de oven: een makkelijk en smakelijk recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 10 gedroogde cannelloni (of verse pastavellen om op te rollen) 250 g ricotta 30 g geraspte Parmezaanse kaas (+ 20 g voor de gratinering) 5...
Zelfgemaakte tagliatelle: stap voor stap uitgelegd
Overige Zeer gemakkelijk 45 min 312 kcal
Ingrediënten: 300 g bloem type 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)
Zoeteaardappelgnocchi (makkelijk recept)
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 600 g zoete aardappel (1 grote aardappel) 340 g bloem (tarwebloem of glutenvrije bloem) zout peper nootmuskaat (pestosaus) geraspte kaas
Risotto met vijgen, gorgonzola en ham
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 30 min
Ingrediënten: De risotto: 8 verse vijgen 3 plakjes serranoham 1 ui 250 g ronde rijst 60 ml witte wijn 2 kippenbouillonblokjes 150 g gorgonzola 50 g geraspte...
Eenpanspasta met spinazie, geitenkaas en kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 1 scheutje olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 1 kipfilet 150 g verse spinazie 1 bouillonblokje 30 cl water 130 g tagliatelle (of andere pasta) Zout...
Orzopastasalade met zalm en courgette
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 12 min
Ingrediënten: 150 g orzo 1 zalmfilet (hier 130 g, diepvries) 1/2 citroen (sap + rasp) 10 g rucola 1 courgette (hier 230 g) 20 g pijnboompitten 2 el olijfolie...
Pasta met auberginecrème en kerstomaatjes: eenvoudig en heerlijk recept
Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 10 min
Ingrediënten: 200 g pasta (bijvoorbeeld spaghetti) 1 aubergine 180 g kerstomaatjes 1 teentje knoflook 25 g geraspte Parmezaanse kaas 12 gepelde amandelen extra...
Tasty crousty: recept voor krokante kip
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min
Ingrediënten: 120 g Thaise rijst (1 deel) 23 cl water (1,5 volume) 2 gepaneerde kipfilets Saus: 3 eetlepels crème fraîche 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels...
Inktvissaus: de perfecte saus voor pasta
Overige Zeer gemakkelijk 5 min 12 min
Ingrediënten: 500 g inktvis (diepgevroren of vers) 400 g kerstomaatjes 1 grote teen knoflook 60 g witte wijn Olijfolie naar smaak Zout naar smaak Chilipeper naar...