Gebakken rijst & roerbakgerechten

Ingrediënten: 250 g langkorrelrijst

Ingrediënten: 1/2 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 120 g rijst (1 middelgroot glas) 120 ml water (1 middelgroot glas) 100 ml kokosmelk (of meer)...

Ingrediënten: Voor de marinade: 60 ml sojasaus 2 el agavesiroop 1 el tomatenpuree 2 el sesamolie 1 tl knoflookpoeder 2 el rijstazijn 1 stukje verse gember,...

Ingrediënten: 160 g parboiled rijst 350 g ongepelde garnalen 1 courgette (ongeveer 300 g) geraspte gemberwortel (naar smaak) extra vierge olijfolie, naar smaak...

Ingrediënten: 280 g basmatirijst (ongeveer 2 glazen) 500 ml water (ongeveer 3 glazen)

Ingrediënten: 120 g langkorrelrijst 240 ml water 1 teentje knoflook 1/2 kleine ui Zout naar smaak Olie

Ingrediënten: 90 g rijst 2 eieren 60 g erwten (uit blik) 100 g spekreepjes (of hamblokjes) 2 el sojasaus

Ingrediënten: 120 g gekookte basmatirijst 1 eetlepel neutrale olie 2 eieren 15 g boter 1 eetlepel gochujang (Koreaanse gefermenteerde chilipasta) 20 g...

Ingrediënten: Voor de tomatenbasis: 4 wortelen 1 ui 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 rode paprika 400 g tomatensaus 1 tl zout 1 tl peper 1/2 tl kaneel 2 tl suiker...

Ingrediënten: 1/2 kleine ui 2 el olijfolie 120 g langkorrelige rijst 250 ml bouillon