Pasta en rijst

• Risotto
• Gebakken rijst & roerbakgerechten
• Gebakken pasta

Romige koude pasta, klaar in minder dan 10 minuten!

Gerecht Zeer gemakkelijk 2 min 7 min

Ingrediënten: 200 g pasta (fusilli) 120 gr verse kaas (Philadelphia type) 200 gr kerstomaatjes 4 basilicumblaadjes 70 gr ontpitte zwarte olijven (ongeveer 20)...

Hoe maak je rijst met kokosmelk?

Side dish Zeer gemakkelijk 1 min 12 min

Ingrediënten: 1/2 gesnipperde ui 1 teentje knoflook, fijngehakt 120 gr rijst (1 gemiddeld glas) 120 ml water (1 gemiddeld glas) 100 ml kokosmelk (of meer) olie zout

Rijst met rode bonen en spek: een typisch cubaans gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: Voor de bonen: 200 g gekookte rode kidneybonen (je kunt bonen uit blik gebruiken) 100 g in blokjes gesneden bacon (4 plakjes) 1 ui, gesnipperd 1...

Erwtenknoedels zonder eieren: klaar in een handomdraai!

Overige Zeer gemakkelijk 15 min 3 min

Ingrediënten: 300 g bevroren (of verse) erwten 180 g bloem Olijfolie naar smaak

Pasta met stracciatella en romige tomaat: het voorgerecht klaar in 10 minuten

Gerecht Zeer gemakkelijk 1 min 12 min

Ingrediënten: 200 g pasta (we mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr tomatenpuree 4 blaadjes verse basilicum 1 teentje knoflook Geraspte Parmezaanse kaas...

Conchiglioni gevuld met ricotta, courgettes en citroen: romig en gegratineerd in de oven

Gerecht Gemakkelijk 25 min 25 min

Ingrediënten: 28 conchiglioni 300 g courgettes 250 g runderricotta (goed uitgelekt) sap van een halve citroen Citroenschil q.b. (gebruik onbehandelde citroen) 30...

Romig gebakken pasta met erwten en gegratineerde ham

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 230 g korte pasta 150 g in blokjes gesneden gekookte ham 120 g bevroren erwten 125 g mozzarella 1/2 kleine ui 25 g geraspte Parmezaanse kaas...

Risotto met limoen en roze peper: elegant vegetarisch recept voor speciale diners

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 180 g rijst (carnaroli of arborio) 1 limoen 1/2 sjalot 40 gr witte wijn 30 gr boter 25 gr Parmezaanse kaas 2 gr roze peper (ongeveer)...

Koude pasta met rucolapesto, kerstomaatjes en mozzarella: het frisse en snelle zomerrecept

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 180 g korte pasta (wij penne rigate) 12 kerstomaatjes 1 mozzarella Olijfolie naar smaak Voor de rucolapesto 50 g rucola 1/2 teentje knoflook 25 g...

Pasta al forno ai funghi: het perfecte romige en draderige recept voor de herfst

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min

Ingrediënten: 200 g korte pasta 300 g verse champignons (of champignons uit blik) 1 teentje knoflook 30 gr witte wijn (optioneel) 50 gr geraspte parmezaanse kaas...

Zelfgemaakte pompoengnocchi: zacht, delicaat en perfect voor de herfst!

Overige Zeer gemakkelijk 40 min 2 min

Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar smaak

Perfecte romige polenta: eenvoudig recept voor een zacht en smakelijk gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 200 g geel maïsmeel 500 ml melk 650 ml water 40 g boter 25 g geraspte Parmezaanse kaas Nootmuskaat naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak

Gegratineerde gnocchi met tomaat en mozzarella - gnocchi alla sorrentina in de oven

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...

Pasta met olijfsaus: goedkoop, lekker en makkelijk te bereiden!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 190 g pasta (bij ons fusilli) 50 g ontpitte zwarte olijven (ongeveer 18) 300 ml gehakte tomatenpulp (of tomatenpuree) Ui naar smaak Olijfolie naar...

Gebakken feta gnocchi met airfryer, een supersnel gerecht met kerstomaatjes en feta!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 380 gnocchi 500 g kerstomaatjes 150 g feta 1 theelepel gemalen peper (+/-) 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 eetlepel olijfolie (+/-) 1 teentje...

Konjac spaghetti provençaalse stijl

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: 200 g konjac spaghetti 1/2 ui 1 teentje knoflook 2 tomaten Provençaalse kruiden peper en zout

Risotto van sint-jakobsschelpen met saffraan

Gerecht Gemakkelijk 5 min 45 min

Ingrediënten: 120 g ronde rijst voor risotto 140 g sint-jakobsschelpen (zonder koraal) 1 teentje knoflook 1 tomaat 1 sachet saffraan 1 bouillonblokje 48 cl water...

Lasagne van courgettes en spinazie

Gerecht Gemakkelijk 30 min 35 min

Ingrediënten: Courgettelasagne: 2 courgettes Grof zout Topping : 1 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 kg spinazie 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g Parmezaanse...

Hoe kook ik thaise rijst?

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min

Ingrediënten: 265g rijst 400g water

Mediterrane rijstsalade: tonijn, olijven, zongedroogde tomaten en citroen

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: 160 gr gekookte rijst 140 gr tonijn uit blik (uitgelekt) 12 ontpitte zwarte olijven 4 zongedroogde tomaten in olie Korst van 1/2 onbehandelde...

Pasta met courgettebloemen, ricotta en pistachenoten

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 12 min

Ingrediënten: 200 g pasta 60 g pompoenbloemen 125 g ricotta 20 g geraspte Parmezaanse kaas 13 g basilicum 15 g pistachenoten zout naar smaak peper naar smaak...

Zalmlasagne met burrata en romige, knapperige pistachenoten

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min

Ingrediënten: 150 g lasagne (ongeveer) 250 g verse zalm (zonder vel) 160 g burrata 40 g ongezouten pistachenoten in de dop Geraspte Parmezaanse kaas naar smaak...

Risotto met roquefort

Gerecht Gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 150 g ronde risottorijst 1 sjalot 50 ml witte wijn (optioneel) 100 g Roquefort kaas 60 cl water 1 bouillonblokje olijfolie

Romige pompoengnocchi met philadelphia en krokante walnoten

Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 3 min

Ingrediënten: Voor de pompoengnocchi 300 g pompoen (schoongemaakt) 150 g aardappelen 180 g 00 bloem (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse...