Pasta en rijst

• Risotto
• Gebakken rijst & roerbakgerechten
• Gebakken pasta

Gegratineerde gnocchi met tomaat en mozzarella - gnocchi alla sorrentina in de oven

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 380 gnocchi 40 cl (400 g) tomatenpuree 1 el olijfolie zout peper 1 teentje knoflook 4 blaadjes verse basilicum (+/-) 125 g verse mozzarella (1 bol)...

Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: 150 g droge lasagne (ongeveer) 550 gr courgettes (ongeveer 4) 45 gr witte wijn 80 gr geraspte Parmezaanse kaas 1 mozzarella 1/2 ui (klein)...

Lasagne met spinazie en geitenkaas

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: Voor de béchamelsaus : 50 cl melk 50 g bloem 50 g boter Zout Peper Nootmuskaat Voor de rest van de lasagne : 600 g gekookte spinazie uit blik 2...

Spaghetti carbonara met avocado

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 200 g spaghetti 1 tot 2 avocado's 1 teentje knoflook 1 el. pesto 2 el. olijfolie zout en peper

Pasta met broccoli, champignons en basilicum

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 15 min

Ingrediënten: 80 g pasta (met erwten voor een glutenvrije versie - te vinden in biologische winkels) Een halve broccoli 3 grote champignons Een paar...

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 100g verse tagliatelle (of andere pasta) 60g gerookte zalm (2 plakjes) 5 cl verse room 1 theelepel olijfolie 1 sjalot dille

Tagliatelle met courgetterragout, een vegetarisch voorgerecht waar iedereen dol op is!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 340 g verse tagliatelle (droog is ook goed) Voor de courgetterragout 3 courgettes 500 ml tomatenpuree witte wijn voor de saus (ongeveer 70 ml)...

Tomatensoep

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 10 m

Ingrediënten: Voor de geroosterde tomaten 12 kerstomaten olijfolie naar smaak zout naar smaak peper naar smaak 1 scheutje olijfolie 1 gele ui 2 teentjes knoflook...

Pasta met zalm en courgettes

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 170 g trofie pasta 100 g verse (of gerookte) zalm 1 courgette (niet te groot) ui naar smaak extra vierge olijfolie zwarte peper naar smaak zout...

Pasta met rode kool en walnoten, het voorgerecht dat er goed uitziet en gemakkelijk te bereiden is

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta (Paccheri of andere korte pasta naar keuze) 400 g rode kool 1/2 kleine ui (ca. 15 gr) 2 el Parmezaanse kaas 6 walnootpitten (ca. 12 gr)...

Gnocchi alla sorrentina in de koekenpan: het snelle en lekkere recept waar iedereen dol op is!

Gerecht Zeer gemakkelijk 45 min 15 min

Ingrediënten: Voor de aardappelgnocchi 1 kg g aardappelen 300 g bloem 00 1 ei 1 snufje zout Voor de sorrentinesaus 800 ml tomatenpuree 60 gr geraspte Parmezaanse...

Chinese noedelwok (groenten en getextureerd soja-eiwit)

Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min

Ingrediënten: Voor de marinade : 60 ml sojasaus 2 el agavesiroop 1 el tomatenpuree 2 el sesamolie 1 el knoflookpoeder 2 el rijstazijn 1 stuk verse gember...

Hoe maak je rijst met kokosmelk?

Side dish Zeer gemakkelijk 1 min 12 min

Ingrediënten: 1/2 gesnipperde ui 1 teentje knoflook, fijngehakt 120 gr rijst (1 gemiddeld glas) 120 ml water (1 gemiddeld glas) 100 ml kokosmelk (of meer) olie zout

Pasta met courgettes en zongedroogde tomaten: een snel en lekker voorgerecht!

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 gedroogde tomaten in olie 10 cl witte wijn Peper naar smaak Zout naar smaak olijfolie 1 teentje knoflook

Pasta met worstsaus: een eenvoudig gerecht met intense smaak

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta (wij tortiglioni) 200 gr verse worst 200 ml tomatensaus 2 laurierblaadjes 40 gr rode wijn 1/2 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte...

Conchiglioni gevuld met ricotta en spinazie: een onweerstaanbaar gebakken vegetarisch gerecht

Gerecht Zeer gemakkelijk 25 min 20 min

Ingrediënten: 26 conchiglioni rigati 360 g spinazie 250 gr ricotta 1 teentje knoflook 250 ml tomatensaus 40 g parmezaanse kaas 1 ei 1 klontje boter

Spaghetti met aubergine carbonara

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 1 ui 1 aubergine 1/2 rode peper 100 g kalfsgehakt 200 ml room (om te koken) zout peper olie 300 g spaghetti

Pasta met citroen - pasta al limone (je toekomstige favoriet!)

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 8 min

Ingrediënten: 200g liguine (of andere lange pasta) 1 citroen 30 g boter 80 g geraspte Parmezaanse kaas Enkele takjes platte peterselie Zout Peper

Pompoenrisotto, een delicaat en perfect voorgerecht voor de herfst

Gerecht Gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: 160 g rijst 50 g ui 30 g geraspte parmezaanse kaas 300 g pompoen 20 gr boter 150 ml witte wijn zout naar smaak peper naar smaak Voor de...

Gegratineerde pestocannelloni: het makkelijke en lekkere recept

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 35 min

Ingrediënten: 10 gedroogde cannelloni (of verse pastavellen om te rollen) 250 g ricotta 30 g geraspte Parmezaanse kaas (+20 g voor gratineren) 5 eetlepels pesto...

Zelfgemaakte tagliatelle, de procedure stap voor stap uitgelegd

Overige Zeer gemakkelijk 45 min 312 kcal

Ingrediënten: 300 g bloem 00 3 verse eieren (op kamertemperatuur)

Worstsaus: lekker en makkelijk te bereiden

Overige Zeer gemakkelijk 5 min 25 min

Ingrediënten: 400 g verse worst 400 ml tomatensaus 4 laurierblaadjes 80 g rode wijn 1 ui (klein) Olijfolie naar smaak Zwarte peper naar smaak Zout naar smaak

Risotto met biet en gorgonzola: een explosie van kleur en intense smaken

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 30 min

Ingrediënten: 160 g rijst 120 g gekookte rode biet 100 gr zoete gorgonzola 20 gr boter 25 gr geraspte parmezaanse kaas 15 gr ui 130 ml droge witte wijn 25 ml...

Risotto 'nduja en worst, een voorgerecht met intense smaak

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 20 min

Ingrediënten: 180 gr carnarolirijst 50 gr 'nduja 1 eetlepel tomatenpuree 40 gr droge witte wijn 100 gr verse worst 1/2 ui (klein) 20 gr geraspte Parmezaanse kaas...