Maaltijd

• Ontbijt en brunch
• Diner
• Lunch
• Voorgerecht en snacks

Tonijn onigiri, het kleine japanse driehoekige rijstbroodje - おにぎり

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: De rijst: Water (om de rijst te wassen) 200 g sushirijst 220 ml water 1 el sesamzaad (zwart-wit of goudkleurig) 1 nori zeewier Vulling 70 g...

Wafels met fruit, chocolade en slagroom

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 4 kurkwafels 50 g donkere chocolade 15 g geroosterde hazelnoten (+/-) 1 el mascarpone 5 cl enkelvoudige room 30% vet 1/2 el poedersuiker 1...

Mini bladerdeeggebakjes met spinazie en geitenkaas

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 25 min

Ingrediënten: 200 g verse spinazie 150g verse geitenkaas 10cl dubbele room 1 ei 1 bladerdeeg (bij voorkeur rechthoekig) Zout Peper olijfolie Voor de vergulding :...

Verse butternut pasta met slechts 2 ingrediënten

Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 1 h 5 m

Ingrediënten: 330gr butternut 200gr bloem olijfolie Zout Peper Koken : 1 theelepel boter 1,5 el Parmezaanse kaas Peper

Zachte en pittige chorizo muffins

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min

Ingrediënten: 120 g bloem 1/2 theelepel bakpoeder zout (een klein snufje) peper 2 eieren 1 eetlepel tomatenpuree 8 cl melk 5 cl olie 70 g geraspte Emmentaler...

Pompoengehaktballetjes in airfryer

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 20 min 10 min

Ingrediënten: 400 g pompoen (schoongemaakt) 1 ei 80 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g paneermeel 1 theelepel gedroogde rozemarijn 1 theelepel nootmuskaat zout...

Supermakkelijke broccolipasta om kinderen enthousiast te maken over groenten

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 4 min

Ingrediënten: 250 g broccoli (gestoomd) 170 g bloem (T45) 1 snuifje zout Kooktijd 1 theelepel boter 1,5 el Parmezaanse kaas peper

Gourmet oreo koekjes!

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 7 min

Ingrediënten: 250 g boter 200g vergeoise 50 g witte suiker 2 eieren 1 doosje vanille aroma 500 g bloem 1 zakje bakpoeder 1cc zuiveringszout 1 grote snuf zout...

Mediterrane wrap gevuld met hummus, rucola, paprika en feta

Gerecht Zeer gemakkelijk 6 min 2 min

Ingrediënten: 2 tarwe tortilla's 120 gr hummus 2 handjes rucola 60 gr gemarineerde paprika's (of tomaten) 60 gr feta kaas zout Spaanse peper olijfolie

Fajitas op de air fryer: een heerlijke vulling in een handomdraai!

Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 15 min

Ingrediënten: 400 g kip (aiguillettes in dit geval) 1 rode paprika 1 gele paprika 1 rode ui Marinade: 3 el olijfolie (+/-) 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel...

Zelfgemaakte mayonaise met olijfolie

Side dish Zeer gemakkelijk 3 min

Ingrediënten: 1 ei (op kamertemperatuur) 1 eetlepel citroensap 100 ml milde extra vierge olijfolie Zout (naar smaak)

Gepaneerde aubergine met panko paneermeel, japanse katsu curry maar dan vegetarisch

Gerecht Zeer gemakkelijk 40 min 40 min

Ingrediënten: Geroosterde aubergine: 1 aubergine 1 theelepel olijfolie Paneermeel 30 g bloem (+/-) 1 ei zout peper 30 g panko paneermeel (+/-) Olie (om te...

Ceviche met mosselen uit blik

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 1/2 avocado 1/2 tomaat 1/2 rode ui 1/4 mango Gember (een stukje ter grootte van een halve knoflook) 100 g mosselen uit blik (1 blik) 1/2 limoen 1/2...

Pasta met ricotta en walnoten: romig en knapperig

Gerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min

Ingrediënten: 180 g pasta 125 g ricotta 15 walnoten 20 g ui nootmuskaat naar smaak zout naar smaak Olijfolie om op smaak te brengen

Zoete kaas en yoghurt taart met maanzaadkorst

Dessert Gemakkelijk 30 min 50 min

Ingrediënten: Deeg : 500 g bloem een kopje melk 2 eetlepels suiker 2 eetlepels olie 1 snufje zout 1 zakje droge gist Topping : 400 g kwark 1 beker yoghurt 2...