Sushi recept

Sushi is een Japans gerecht die u altijd vers moet eten en wordt niet bewaard.

Ingrediënten:
250 gr rijst
rijstazijn (sushisu)
Noribladen (geroosterd)
zout
Vulling:
zalm
komkommer
avokado
1-2 eieren voor omlet
garnalen
sojasaus
Wasabi

Bereidingswijze:
Rijst laten koken

In gare rijst dressing toevoegen(50ml rijstazijn, 1eetlepel suiker, 1 theelepel zout)

Eieren opkloppen en omeletpannenkoeken bakken

Deze omeletpannenkoek in reepjes snijden

Zalm in reepjes snijden

Avocado en komkommer in reepjes snijden

In 200 ml water 3 eetlepels [...]