Petitchef

Spareribs in de oven

De eerste keer dat ik dit klaar maakte was in de tijd dat ik op mezelf woonde. Het is echt een heel simpel recept, dit is zo'n recept waarvan je achteraf denkt, dat had ik ook kunnen bedenken. Misschien heb je het ook al bedacht....

We hebben het volgende nodig;
Sauzen die jij lekker vindt, denk aan tomatensaus, barbequesaus, ketjap, worchestersaus en er zijn zo ontzettend veel andere sauzen aanwezig.
Ik doe vaak knoflookpoeder, ketjap, barbequesaus, worchestersaus, tomatensaus, bruine suiker in een steelpan en maak het even war, zodat de suiker smelt.
Doe dit bij elkaar in een kom, ik kan hier echt geen verhoudingen geven, omdat ik niet weet wat je precies lekker vind.

Doe de spareribs in een andere kom en verdeel de helft van de saus erbij, laat 10 a 15 minuten staan.
Vul een pan met water en een boullionblokje. Doe daar de spareribs met de saus in, ja ik weet het, het ziet er niet uit.
Breng het water aan de kook en laat het even doorkoken, de spareribs moeten zacht worden.

Maak de oven aan op 180 graden.

Doe de spareribs in een vergiet en laat even afkoelen.
Breng de spareribs van het vergiet over in de kom met de andere helft van de saus en zorg ervoor dat elke sparerib saus over zich heen heeft.
Schik ze op een ovenbakplaat en laat het in 25 afgaren en een lekker kleurtje krijgen.

Enjoy








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu