Maak je eigen burrata! het is makkelijk en voordelig!

nu stemmen
Side dish
Zeer gemakkelijk
5 min
255 Kcal

Wie heeft er nooit van gedroomd om een romige burrata aan een saladerecept toe te voegen? Het moet gezegd worden dat dit voedsel de gave heeft om elk recept te sublimeren. Maar we moeten toegeven dat de prijs ons vaak doet aarzelen... En nu kun je je eigen zelfgemaakte burrata maken! Het is een eenvoudig en doeltreffend recept waarvoor je maar twee ingrediënten nodig hebt! We laten het aan jou over om onze stap-voor-stap uitleg te ontdekken en vooral te genieten ;-)

Ingrediënten

2

Materialen

  • 1 vork

Voorbereiding

  • Maak je eigen burrata! Het is makkelijk en voordelig! - Voorbereiding stap 1Leg je mozzarella in een soepbord of kom.
  • Maak je eigen burrata! Het is makkelijk en voordelig! - Voorbereiding stap 2Voeg de room toe.
  • Maak je eigen burrata! Het is makkelijk en voordelig! - Voorbereiding stap 3Maak de mozzarella fijn met een vork en meng alles door elkaar.
  • Maak je eigen burrata! Het is makkelijk en voordelig! - Voorbereiding stap 4En daar heb je het al, de stracciatella in de burrata!
  • Maak je eigen burrata! Het is makkelijk en voordelig! - Voorbereiding stap 5We maakten een salade van veldsla en cherrytomaatjes met olijfolie, zout en peper om van te genieten. Je kunt er ook van genieten op toast of bruschetta. De keuze is aan jou ;-)

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Kan volle room worden vervangen door light room?

Ja dat kan, de burrata zal dan lichter van vet zijn.
Je kunt specerijen, kruiden zoals basilicum of stukjes truffel toevoegen voor maximale smaak!
Ja, dat kan en het zal je burrata op smaak brengen: aarzel bijvoorbeeld niet om kokosroom te gebruiken als je de burrata wilt gebruiken als topping voor een geroosterd pompoenrecept - het past er perfect bij!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 255Kcal
  • Carbo: 1g
  • Totaal vet: 21.8g
  • Verzadigd vet: 14.6g
  • Eiwitten: 13.1g
  • Vezels: 0g
  • Suiker: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Voedingsinformatie voor 1 portie (93g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: