Glutenvrije courgette sandwich: klaar in 20 minuten en vol van smaak!

nu stemmen
Gerecht
Zeer gemakkelijk
21 min
298 Kcal

Als je een lekker, glutenvrij, koolhydraatarm diner wilt, is deze courgettesandwich de perfecte keuze. In plaats van traditioneel brood worden verse courgettes in dunne plakjes gesneden en gebakken met pizza mozzarella (of scamorza kaas) voor een smakelijke, koolhydraatarme basis. De vulling combineert verse kaas, gekookte kwaliteitsham en knapperige rucola, waardoor een perfecte balans van smaken en texturen ontstaat: de delicatesse van de courgettes, de romigheid van de kaas en de versheid van de groenten .Perfect om warm of koud te serveren, deze courgettesandwich is ideaal voor mensen die een glutenvrij of ketogeen dieet volgen of die gewoon een gezond, voedzaam en smakelijk gerecht willen, klaar in een paar minuten.

Ingrediënten

2

Materialen

  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Mes
  • Snijplank