Petitchef

Chocolade klokken

Klokken, engeltjes en kerststal horen bij kerstmis.  Deze schattige chocolade klokjes brengen met hun uiterlijk de kerstsfeer in huis. En ze zijn heerlijk bij een kopje koffie.

Benodigdheden:
Deeg:

250g bloem
40g cacaopoeder
1 z bakpoeder
150g pure chocolade (gehakt)
100g walnoot (gehakt)
1 ei
150g suiker
1 z vanille suiker
80g margarine
3 dl melk

Nog meer:
200-400 g pure chocolade
200ml  slagroom
2tl cacaopoeder
1 el suiker
1 klopvast

Chocolaatjes voor de versiering

Silicone muffinvorm


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven op 175 graden.
2. Meng de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, gehakte chocolade en walnoot door elkaar.
3. Klop het ei met de suiker en de vanille suiker op en voeg de zachte margarine toe. Giet langzaam de melk erbij.
4. Tenslotte meng je alles door elkaar.

5. Verdeel het mengsel in de silicone muffinvorm en bak ze voor 25-30 minuten klaar. Laat de muffins afkoelen.

6. Als ze genoeg koud zijn, druk ze dan uit de vormpjes.

Versiering:
7. Smelt de pure chocolade au-bain-marie. (ca. 200-400g)

8. Draai de muffins om en giet er wat chocolade overheen of dep ze in de chocolade. Wat je het meest handig vindt. Laat de chocolade hard worden.

9. Klop de slagroom met de 1el suiker, klop fix op. Als de slagroom genoeg stijf is, voeg dan de cacaopoeder toe.
10. Versier de chocolade klokjes vervolgens smaak.

Eet smakelijk!









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu