Artikelen - Kooktechnieken en tips - pagina 14

Maak deze 9 (zeer) veelgemaakte fouten niet bij het maken van chimichurri saus

Een snufje hiervan en je kikkererwten zullen snel gaar zijn

Vijf sleutels tot een echt goede Andalusische gazpacho

Zwaartekrachttaart: de zoete illusie die socialites en banketbakkers verovert

Het geheim van kaneel in chocolade dat bijna niemand kent

Welke groenten moeten in de koelkast?

Kater: de beste voedingsmiddelen om er weer bovenop te komen

Is het waar dat boter kleine brandwonden verzacht?

Dit is de juiste manier om een ei te kraken (en schalen in je eten te voorkomen!)

Zink in de voeding: rol, bronnen en risico op een tekort

Is je mes bot? Hier is een zelfgemaakte truc die de dag redt

De thuis-truc om te weten of je sojasaus van goede kwaliteit is

Is het veilig om ontdooid voedsel opnieuw in te vriezen?

Waarom een houten lepel boven de pastakoker echt werkt

Ontdek de grootmoeders truc om pannen als nieuw te laten glanzen met slechts één ingrediënt

Moeten aardappelen echt geprikt worden voor het koken? We hebben het onderzocht!

Moet water worden gekookt? Wanneer wel en wanneer niet water koken in de keuken

Waarom wordt je rijst zompig? Kijk wat oude koks wisten dat jij misschien niet wist

De truc met zout op de kolen die wordt gebruikt door ervaren grillers

Deze eenvoudige verandering in de manier waarop je eieren bakt, maakt het verschil in smaak

Oma's truc die zelfs het taaiste vlees in enkele minuten malser maakt

Gebruikt u gist verkeerd? Hier lees je hoe je fouten kunt voorkomen!