Tilapia met rijst en groenten
Share on:
Tijd voor vis.
100 g rijst
100 g wokgroenten
2 tilapiafilets, in reepjes
1 ui, gesnipperd
1 teen knoflook, geperst
gembersiroop
tobasco
olijfolie
Kook de rijst. Fruit de ui en de knoflook. Voeg de tilapia toe en bak deze een paar minuten mee. Schep de vis uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie.
Wok de groenten 3 minuten, roer er gembersiroop en een paar druppels tabasco door en laat goed doorwarmen. Schep de vis bij de groenten en serveer met de rijst.