Spinazie met room en eieren

Gerecht
Zeer gemakkelijk
20 min
315 Kcal

Kook je spinazie in een romige saus en voeg eieren toe voor een extra zacht en lekker resultaat :-) Gekookt in een pan met het deksel op de pan krijg je eieren met zacht wit en een dunne dooier...! Een waar genot en een geweldige manier om kinderen spinazie te laten eten (of ontdekken)! Makkelijk te maken, volg gewoon ons stap-voor-stap recept!

Ingrediënten

3

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd15 min
  • Spinazie met room en eieren - Voorbereiding stap 1Fruit het fijngehakte teentje knoflook in een koekenpan.
    Voeg de gewassen en uitgelekte spinazie toe. Bak tot ze geslonken zijn.
  • Spinazie met room en eieren - Voorbereiding stap 2Voeg de room toe wanneer de spinazie is ingekookt en meng goed. Breng op smaak met zout en peper.
  • Spinazie met room en eieren - Voorbereiding stap 3Wanneer de room is ingedikt, breek je de eieren direct over de spinazie. Dek af en laat een paar minuten koken.
  • Spinazie met room en eieren - Voorbereiding stap 4Als het eiwit goed gaar is, is het klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Snijd vlak voor het opdienen het eigeel in zodat het in de spinazie loopt.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 315Kcal
  • Carbo: 5.9g
  • Totaal vet: 26.7g
  • Verzadigd vet: 15.9g
  • Eiwitten: 10.3g
  • Vezels: 4.5g
  • Suiker: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Voedingsinformatie voor 1 portie (213g)

Kookspullen

Kookplaat

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Lijkt me heerlijk die spinazie met eieren maar wat eet je erbij?

Spinazie met eieren is heerlijk met vers brood, aardappelpuree of een frisse salade. Zo maak je het compleet en lekker voedzaam!

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.75/5, 3 stemmen