Lever met appels recept
Share on:
Belangrijke bronnen van vitamine A zijn alleen dierlijke producten en onder andere: lever!
Ingrediënten:
500 gr kiplever
400 gr zure appels
1 grote ui
olie
zout
Bereidingswijze:
Ui in halfrondjes snijden
Lever in niet te grote stukjes snijden
Appels schillen, klokhuizen verwijderen en raspen
Ui in olie bakken tot gouden kleur
Lever toevoegen en 5 min laten bakken
Appels erbij voegen, een beetje zouten en 10 min laten [...]