Petitchef

Kip onder de sneuw recept


Kip gebakken in de oven maar toch niet op het gewone manier

Ingrediënten:
1 kip
zout
peper
Saus:
3 gekookte eierdooiers
1 theelepel mosterd
3-4 teentjes knoflook
2 eetlepels olie
3 eetlepels zure room
zout
Voor de “sneuw”:
2-3 eiwit
beetje zout

 
Bereidingswijze:
Kip zouten,peperen en laten rusten voor 15-20 min

 
Daarna kip op de ovenplaat plaatsen of ovenzak en bakken op 180°C tot ze gaar is (ongeveer 1 uur)

 
Gare kip laten [...]







Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu