Kip met gember en citroengras
nu stemmen
Liefhebbers van kip kunnen vandaag variëren met gember en citroengras! Dit makkelijk te maken recept bewijst dat je een klassiek gerecht opnieuw kunt uitvinden met slechts een paar ingrediënten. Samen met rijstnoedels zorgt dit recept met gemak voor een evenwichtig, glutenvrij gerecht :-) Volg ons stap voor stap ↓
Ingrediënten
2
Geschatte kosten: 5.21Euros€ (2.61€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd1 h 15 m
Cook tijd8 min
Snijd de kip in stukjes. Voeg het uitgeperste knoflookteentje en de gepelde en uitgeperste gember toe.
Voeg vervolgens de in dunne reepjes gesneden citroengrasstengel en de sojasaus toe. Meng goed en zet 1 uur in de koelkast.
Doe de rijstnoedels in een kom en bedek ze met kokend water. Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak de kip met de marinade bruin.
Als de kip gaar is, voeg dan de gehakte koriander toe, roer en haal van het vuur. Giet de rijstnoedels af.
En nu is je kip met gember en citroengras klaar!
Waarnemingen
Gember: als je geen verse gember hebt, kun je deze vervangen door gemalen gember (1 theelepel). Verse gember smaakt echter beter.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
