Bloemkool in tomatensaus

Name: Bloemkool in tomatensaus
Cuisine: Nl

Bloemkool in tomatensaus1 bloemkool, in roosjes

400 g tomaten, ontveld en in stukjes

1 el tomatenpuree

1 ui, gesnipperd

2 tenen knoflook, gehakt

peper en zout

suiker

olijfolie

koriander

dille

Parmezaanse kaas, geschaafd

Verhit wat olie, bak de bloemkoolroosjes tot ze bruinen en schep ze uit de pan. Fruit de ui en knoflook in het bakvocht, voeg de tomaten en tomatenpuree toe en wat water. Breng aan de kook en voeg de bloemkoolroosjes toe. Laat 10 minuten stoven of tot beetgaar en breng op smaak met een flinke snuf peper, wat zout, koriander en dille en een schep suiker. Bestrooi het gerecht voor serveren met Parmezaanse (of andere) kaas en plaats eventueel onder de grill.

Meld een fout in het recept tekst

Toevoegen aan mijn receptenboek Stuur dit recept naar een vriend

Opmerkingen van de leden:

Mario, 23/07/2023

Heerlijk, zelf ook gekookt. Heb er nog champignons als vleesvervanger bijgedaan en had dus een overheerlijke maaltijd. Heb er nog paprika en pili pili aan toegevoegd.

Ik kookte dit recept (0) (0) Abuse

Raymond, 22/09/2022

Echt super snel klaar en erg lekker

Ik kookte dit recept (0) (0) Abuse

Beoordeel dit recept:

Ik kookte dit recept

Secure code: $Genereer een andere beveiligde code$ =