Gekruide bloemkool- en broccolipasteitjes

VorigVolgende

Gerecht

6 porties

Zeer gemakkelijk

25 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Willen je kinderen geen groenten eten? Geen zorgen, we hebben genoeg supermakkelijke "camouflage" recepten ;-) Te beginnen met deze bloemkool- en broccolipasteitjes! Licht krokant aan de bovenkant en op smaak gebracht met kerrie, zullen de smaakpapillen van je kleintjes verrukt zijn. Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten door elkaar mengen, de pasteitjes in een koekenpan vormen en... aan tafel! We hebben alle bereidingsstappen in detail doorgenomen, zodat je alle hulp krijgt die je nodig hebt in de keuken :-) Nu is het aan jou!

Ingrediënten

• 400 g bloemkool
• 200 g broccoli
• 1 theelepel zout
• 2 theelepels kerriepoeder
• 75 g maïzena
• 2 eieren
• Olijfolie (om te koken)

Soortgelijke recepten

One pot pasta - tagliatelle met zalm en broccoli

Voorbereiding

• Was en snijd de broccoli en bloemkool, bewaar alleen de roosjes en stoom ze. Ze moeten zacht zijn.
• Pureer de groenten tot een puree.
  
• Voeg de eieren, maïzena, zout en kerriepoeder toe en meng goed.
• Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Vorm met twee eetlepels platte pasteitjes en bak ze ongeveer 2 minuten aan elke kant.
  
• En nu is het klaar!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben